Recetas

¡Un clásico!

Como cestito, flor, cucurucho o caracola... El hojaldre combina con todo y es muy fácil de preparar. Luce mucho y es perfecto para canapés individuales tanto fríos como calientes.

¡Trucazo!

Si eres una amante del pescado pero no lo consumes en casa tanto como te gustaría porque no soportas el mal olor que desprende mientras se cocina, entonces tienes que probar, sí o sí, el trucazo con leche del chef Berasategui

¡Y también la versión con chocolate!

Esta receta te permite disfruta del sabor de la almendra por partida doble ya que además de harina de almendra va decorado con almendra laminada.

¡Verás qué diferencia!

Por si no lo sabías, echar en la sartén el ajo y la cebolla en el orden correcto tiene más impacto en tus platos que lo que te imaginas: cada uno reacciona diferente al calor y esto influye en la creación de los sabores

¡Delicioso!

El sofrito es una elaboración muy sencilla que se utiliza como base para dar sabor a arroces, guisos y otras recetas. La chef nos cuenta su secreto mejor guardado para que nos salga sabroso y exquisito

¡Facilísimo!

Ya te aviso: en cuanto lo hagas una vez no podrás dejar de prepararlo. ¡Está delicioso!

Un clásico

Tanto si los quieres tomar solos, como si te apetece utilizarlos en otros postres, hoy mismo podrás hacer tus propios bizcochos de soletilla porque ¡son facilísimos!

Combínalas como quieras

Hacer crepes no es difícil pero como en todo, es cuestión de práctica y tener unas buenas recetas con distintas (y riquísimas) combinaciones.

Postre incluido

¿Nunca te has atrevido a cocinar boniato? Esto es lo que necesitas saber para empezar hoy mismo. Es similar a la patata pero con un punto más dulzón y sabroso. ¡Y muy fácil de preparar!

Postre incluido

Te enseñamos un montón de recetas con zanahoria para que renueves tus menús de forma saludable y creativa. ¡Te sorprenderán!

Impresionante

Entre las virtudes del aquafaba o agua de garbanzos, se encuentra la de ser un buen sustituto del huevo debido a su consistencia. ¡Compruébalo por ti mismo con estas recetas!

¡Vamos a prepararla!

No hay nada como las recetas de familia que van pasando de generación en generación. Y así es cómo Samantha aprendió a hacer esta mermelada de fresas, se la enseñó su propia madre. Como es temporada de fresas, la hemos rescatado para ti

Con dulce y salado

Al pimentón, con higos, con toque crujiente o ¡con chocolate! Entre estas recetas de solomillo de cerdo encontrarás ideas para el día a día y también otras más sofisticadas. ¿Te animas?

RICAS

¿Todavía no te has atrevido con la sepia? ¡Este es el momento! Te lo ponemos fácil con una selección de recetas sencillas y muy resultonas que ¡están deliciosas!

¡Delicioso!

Además de ser rico en omega-3, el salmón es uno de los pescados con un sabor más intenso y peculiar. Si te has quedado sin ideas, atención a las recetas que te proponemos.

Va con todo

Si te encantan las recetas con pasta pero no sales de los canelones de atún, la lasaña de carne y los espaguetis a la boloñesa, aquí tienes varias propuestas para renovar tu recetario.

No falla

¿Te ha sucedido alguna vez que has olvidado de dejar en remojo los garbanzos? Con este ingenioso truco, podrás agilizar el proceso y disfrutar de tus platos favoritos sin problemas

Un clásico reinterpretado

Las torrijas son un postre delicioso típico de la Semana Santa. Tamara Falcó ha querido darle una vuelta a la clásica receta. ¡Te traemos su versión de las torrijas!

Comida casera

Garbanzos, lentejas, judías, guisantes y habitas con el sabor de siempre para cuando tú quieras. Además, la mayoría pueden prepararse con antelación y están mejor de un día para otro.

¡De todos los colores!

Prepárate porque te traemos una selección de recetas con pimiento verde, amarillo y rojo para que veas todo lo que puede dar de sí. ¡No te resistas!

Ideas infalibles y sanas

El arroz integral no solo es más saludable, también puede llegar a ser más sabroso que el blanco si lo cocinamos de la manera adecuada. Con estas recetas nunca fallarás

Delicioso

Un postre que no tiene mucha complicación es la tarta de queso o cheesecake. Está muy de moda y tiene un gusto exquisito, especialmente gustosa para los amantes del queso. ¡Pruébala!

¡Qué delicia!

Te traemos el paso a paso de este esponjoso y delicioso postre que seguro que no podrás parar de comer

Dulces y saladas

Además de contar con muchas propiedades beneficiosas, las castañas se adaptan a cualquier tipo de plato, desde primeros hasta postres

Fáciles y saludables

Incorporar las lentejas a tu dieta no solo es una opción económica, sino también una forma de mejorar tu alimentación con recetas deliciosas y saludables. Descubre nuevas maneras de cocinarlas y disfruta de todo su sabor sin caer en la monotonía

Postre incluido

Además de servir para elaborar riquísimas recetas mexicanas, las tortillas de trigo son perfectas para darle un giro a tus emplatados. Combinan con todo y se conservan muy bien

RECETAS SANAS

Muchos aseguran que es la comida más importante del día. Si quieres pasarte a los desayunos saludables y fáciles de preparar, toma nota de estas recetas

¡Riquísimas!

Renueva tus menús con estas recetas con carne picada para todos los gustos. Desde platos tradicionales que nunca fallan hasta otros ideales para preparar con antelación y tomar fríos

Al horno

Saca al Arguiñano que llevas dentro y aprende a hacer pescado al horno, con siete recetas deliciosas y sorprendentes: con patatas, verduras, frutos secos, salsa...

De todo un poco

En esta selección de recetas de bacalao encontrarás desde ensaladas hasta platos tradicionales pasando por ideas muy saludables y fáciles de hacer. ¡Y están todas deliciosas!

¡Espectaculares!

Descubre un montón de posibilidades para integrar las setas, uno de los productos del otoño, en tus entrantes, primeros y segundos platos. ¡Disfrútalas en su mejor momento!

Receta de tarta de zanahoria sin azúcar o gluten

Este rico carrot cake o tarta de zanahoria tiene una versión para los 'sin azúcar' y los 'sin gluten'. ¡Y es muy saludable!

AIRE ASIÁTICO

Si aún no sueles utilizar la leche de coco en tus recetas, es hora de hacerlo gracias a estos platos tan deliciosos

Con vídeo

La tarta de queso La Viña es una joya de la repostería española y, aunque hay muchos modos de cocinarla, solo hay un secreto que debes conocer para que quede como la receta original

Alimentación

Tanto si te estás adentrando en el mundo de la cocina como si ya tienes experiencia, con estos consejos, tu pasta quedará perfecta. ¡Descubre los errores más comunes al cocinar pasta!

Recetas sencillas

Si buscas ideas para cenar, no dejes de echar un vistazo a nuestra selección. Las mejores recetas de cenas saludables, rápidas y ligeras para disfrutar en cualquier época del año

¡A la cocina!

Torrijas, mona de pascua, rosquillas, buñuelos... Aprovecha estos días en casa para crear tus propios postres para esta Semana Santa. ¿Te animas?

Toma nota

Disfruta del menú semanal del 17 al 23 de marzo con recetas fáciles, variadas y saciantes para comer rico y sin complicaciones

Sana y atemporal

La Vichyssoise o crema de puerros es una receta sana y ligera que podemos tomar todo el año fría o caliente. ¿Quieres aprender a hacerla y que quede deliciosa? ¡Te enseñamos!

¡Postre incluido!

La cantidad de nutrientes esenciales que contiene el kale hace que cada vez más personas quieran añadirlo a sus menús. Descubre cómo hacerlo con estas recetas sencillas y apetitosas

POSTRES TRADICIONALES

Las torrijas son uno de los postres más típicos de Semana Santa y en este artículo te damos varias ideas para darles un toque especial: con miel, a la naranja, con crema, con chocolate... ¡Elige las que quieras!

Un clásico delicioso

¿Te encantan las torrijas? Tienes que probar esta nueva receta en la que te ahorrarás el engorroso paso de freírlas en sartén. Menos aceite, ¡menos grasa!

¡Muy fáciles!

Si te apetece hacer más saludables tus menús, aquí tienes un montón de ideas con los mismos protagonistas: los guisantes. Toma nota ¡y apúntate al verde!

Deliciosos

Estos postres con leche condensada están especialmente pensados para los más golosos. Combinada con chocolate, galletas, nata... es garantía de éxito

¡Sabrosas!

Cuando llega el calor las ensaladas de verano se convierten en el plato estrella de la temporada. ¿La clave? Son fáciles de elaborar, y perfectas para llevar a cualquier parte

Dulces y saladas

Para dipear, como relleno o como base de muchos postres... El queso Philadelphia es un todoterreno que siempre tenemos en casa y es muy fácil de utilizar. ¡Aprende a sacarle partido!

De todo tipo

Si estás buscando nuevas recetas con huevos aquí las tienes: desde tortillas hasta huevos revueltos pasando por el popular huevo poché. ¿Con cuál te quedas?

Reconfortante

Esta receta de crema de calabaza cocinada con la Thermomix, es muy fácil de hacer y gustará a toda la familia. ¡Te enseñamos a hacerla paso a paso!

Recetas saludables

Estas recetas te van a llenar el cuerpo de vitaminas y también te ayudarán a eliminar toxinas. ¡Descúbrelos!

¡Deliciosas!

Alíate con una de las frutas más populares y prepara alguna de estas recetas entre las que encontrarás ensaladas, cremas, guarniciones y postres.

La reina de la despensa

Te contamos un montón de trucos para conservar la patata, mantener todas sus propiedades y degustarla en unas recetas muy variadas dignas de los mejores chefs.