Ingredientes
- 250g de pétalos de rosas perfumadas comestibles
- 250g de azúcar
- 1 limón
Elaboración
Rocía el zumo del limón sobre los pétalos y déjalos reposar 1h. Después, calienta un cazo con agua sin que llegue a hervir y deja macerar las rosas 12 h. A continuación, exprime los pétalos con las manos, añade el azúcar y cuece a fuego lento 40 min. Deja enfriar la mezcla y métela en tarros esterilizados.