Encimeras

Entre las opciones que ofrece IKEA para sus cocinas, los acabados en madera son cálidos y perfectos para cocinas que comparten espacio con otros usos, como el estar o el comedor. Allí donde la cocina debe quedar en segundo plano, los frentes Voxtorp en acabado madera serán perfectos. Y, para no perder su esencia de cocina, los tiradores de acero inoxidable Billsbro nos recuerdan su función e indiscutible presencia. ¿Quieres ver el resto de esta casa del Pirineo?

En esta casa, de la interiorista Neus Casanova, la cocina parece que sale de la pared. O que se funde con ella. Los muebles, en blanco y con tiradores uñeros –imperceptibles– quedan camuflados y la zona de trabajo parece que entra en el muro, creando un espacio acogedor y cálido, aun con los altos techos y el blanco de los frentes, similares al modelo Voxtorp.    

Esta cocina de IKEA trata de pasar desapercibida gracias a sus frentes lisos y la ausencia de tiradores. Los muebles son similares al modelo Metod / Maximera, que encuentran la calidez en la encimera de madera, situada en la zona de la península. Su color gris topo aporta el toque sobrio y elegante que requiere una estancia comunicada también con el comedor y el estar. Aunque no lo parezca, esta cocina abierta está en un dúplex de poco más de 50 m². 

A tu cocina le habéis dado tanto trote entre todos que necesita con urgencia una reforma. Te apetecía poner suelo hidraúlico, cambiar el mobiliario y la encimera, sustituir los electrodomésticos por unos de última generación, contar con un office más pequeño y renovar la instalación eléctrica. ¡Y lo has hecho! Has pensado con acierto que transformar tu cocina a estas alturas era una inversión de por vida. Ahora resulta igual de funcional pero más bonita y a medida. Y todo gracias al asesoramiento de un interiorista que, al hacerle saber tus necesidades actuales, le ha sacado todo su jugo. ¡Estás súper contenta con tu nueva cocina!

El suelo de terrazo original se cambió por un laminado en acabado roble en la zona de comedor y un porcelánico –que imita hidráulicos– en la cocina. "Además de diferenciar los espacios, conseguimos un poco de independencia para la cocina", matiza.

Pues es un fallo que hará que tu casa nunca se vea ordenada. Mantén la encimera despejada, solo con lo imprescindible (la cafetera que usas a diario y poco más). Si eres de los que se deja arrastrar fácilmente por la desorganización, es preferible que evites tentaciones. En la cocina: todo guardado en cajones mejor que a la vista en la encimera. ¡Guarda!

Llevar la vida de playa al interior de la casa es el objetivo. Esa sensación de estar tomando algo en el chiringuito de toda la vida sentada en un taburete alto, rodeada de buenos amigos, es la que se capta en esta cocina playera. Y todo gracias a una encimera de piedra empotrada, a modo de barra de desayunos, que también se utiliza para preparar la comida. Sobre la pared, forrada con lamas de madera, se colocó una antigua puerta corredera recuperada.
 

Cuando cocinamos es muy probable que algunas gotas de aceite o salsas manchen algunos azulejos. Si lo hacemos rápido, podemos simplemente eliminar estas manchas con un poco de agua y papel de cocina. ¡Y listo!

La grifería y los elementos de acero inoxidable hay que cuidarla para que mantenga ese brillo tan especial. Para conseguir un brillo natural y limpio necesitamos un remedio muy efectivo (y conocido): mezcla de vinagre y agua. Para terminar de pulir los elementos de acero inoxidable, utiliza papel de cocina. 

LIMPIEZA ECO

Vinagre de limpieza: esto es todo lo que puedes limpiar con él

Las cocinas con vitrinas resultan muy decorativas. Y no solo están reservadas para cocinas de estilo rústilo o tradicional. Hay diseños que resultan modernos. Para ello hay que optar por líneas rectas y cristales lisos, sin rebajes. También el material ayuda a crear una tendencia u otra.

Vas a ver varios DIY sencillos a continuación, pero cada uno con un nivel diferente. Para no agobiarte, escoge el proyecto en función de tus conocimientos de bricolaje, del tiempo del que dispongas y de las ganas de manualidades que tengas. Ten en cuenta que también necesitarás disponer -para realizar algunos- de un lugar en el que trabajar.

Durante el día, aprovecha toda la luz –y calor– que entra por las ventanas y ventila durante 10 minutos como máximo. Por la noche, baja las persianas y echa las cortinas. Así evitas una gran pérdida de calor durante las horas más frías.

COCINA. MOBILIARIO DE COCINA Y TABURETES, DE ALTO INTERIORISMO. ENCIMERA, DE NEOLITH.

También en la cocina puedes incluir la frescura y estilo informal del que dotan las tonalidades pastel. En los accesorios, la vajilla o los trapos de la cocina. La alegría estará garantizada y notarás su positivo efecto enseguida.

Las cocinas sin muebles altos son tendencia. Consiguen que el espacio parezca más amplio e incrementan la sensación de limpieza. Pero si necesitas almacenaje para colocar utensilios de uso frecuente, como jarras o tablas de cortar, añade una balda estrecha a lo largo de la pared. Ganarás espacio en los armarios de la cocina y queda genial.

Consigue un efecto más limpio y luminoso, algo fundamental en la cocina. Y más cuando encimera, fregadero y antepecho presumen el mismo prístino color. El grifo blanco queda completamente camuflado, cediendo el protagonismo a otros elementos de la decoración.

Si la planta de la cocina pequeña es cuadrada y entre dos frentes en paralelo el espacio resultante es demasiado amplio, puedes acortar esa distancia -respetando siempre los 80 cm necesarios- para ganar en uno de los módulos una barra con taburetes, como se ha hecho en este proyecto. Los muebles en color blanco y los frentes lisos dan ese estilo moderno que se caldea con la madera usada en la encimera.

NUESTRAS FAVORITAS

Estas 40 cocinas en blanco y madera son cálidas, actuales e ideales para coger ideas. ¡Lo tienen todo!

Muebles blancos, frentes lisos, encimera de madera para dar calidez, tirado en negro (de pleta tendencia), claraboya para ganar luminosidad y una encimera que se convierte en barra y permite crear un office en un tamaño reducidísimo. Piensa qué es imprescindible para ti en una cocina y dale prioridad en su diseño y planificación.

Para Marie Kondo, la limpieza visual es básica para disfrutar de tu casa y ser más feliz. Por eso recomienda eliminar de la encimera y cualquier otra superficie de la cocina cualquier cosa que no sea imprescindible. Deja solo lo que utilices con frecuencia. Por ejemplo, un soporte con los cuchillos o la tabla de madera, ambos elementos que utilizas a diario para cocinar. Lo que recomienda la gurú del orden es evitar los ‘por si acaso’ y te lleves solo por la practicidad. 

Sacar todo de los armarios supone tener a la vista todo lo que tienes. Esto te ayudará a decidir con qué te quedas y con qué no. Ve objeto por objeto y piensa en el uso que le das y si lo necesitas. Por ejemplo, si solo has utilizado la licuadora un par de veces desde que la compraste, tal vez lo mejor que puedes hacer es venderla, regalarla o donarla. Las cosas rotas o tapers desparejados puedes retirarlos a mejor vida. Llena una bolsa con todo lo que no quieras y llévala a un punto limpio.

Táperes, cazuelas, platos, pequeños electrodomésticos y todo lo de la despensa. “Revisa todo y pregúntate qué objetos no ves formando parte de tu vida y no quieres que sean parte de ella de ahora en adelante”, explica la gurú. Si tu cocina es pequeña, hazlo por categorías: primero los utensilios, después los alimentos y, para terminar, los productos de limpieza.  

Para saber qué tienes ya cocinado y qué queda por cocinar. Mejor en tupers transparentes que te dejen ver el contenido. En las baldas superiores lo que ya está preparado. En las inferiores, lo más fresco. Mentén la nevera ordenada para que te "invite" a coger los alimentos para cocinar el plato.

Toma nota de la cantidad de comida que acaba en la basura. Si no usas toda la cantidad de comida de un bote de conserva grande, compra varios más pequeños que -aunque tengan un precio algo más elevado- aprovecharás de principio a fin. Debes comprar adaptado a lo que gastas, aunque lo hagas más veces. Ayúdate de apps y planificadores digitales para organizar el menú semanal. 

¿Otro consejo práctico de cocina para no tirar nada? Cualquier verdura que te sobre, si no da para un plato o no te apetece repetir, puedes saltearla con aceite, sal y pimienta y cualquier hierba que tengas o un poco de ajo para que sean un acompañamiento de otro plato. Judías verdes, brócoli, col, coliflor, guisantes… son perfectos para esto.

Este consejo deberás practicarlo pero si lo incorporas a tu nueva manera sostenible de cocinar lo agradecerás: se trata de comprar ingredientes versátiles y sencillos. Fáciles de localizar y que puedas usar al principio de la semana en diferentes recetas. Es decir, que sean polivalentes en varios platos. Piensa en un ingrediente y dos o tres recetas, no solo una. Así aprovecharás toda la cantidad que tengas de ese producto y ahorrarás cocinando.

En este caso, lo adecuado es “tapar por completo la superficie alicatada con un empaste apto para cubrir cerámica y, una vez seco, aplicar una imprimación universal”, explica Maite Martínez.

Puedes ponerlo en cualquier lugar de la cocina, aunque en Leroy Merlin advierten de que, “aunque el papel pintado vinílico puede limpiarse sin problemas, si lo colocas en la zona de cocción se manchará de forma irreparable”. Además de que la humedad y la condensación pueden hacer que terminen despegándose. Y lo mismo pasa con la zona del fregadero, aunque hay una solución. “Si no te resistes a ponerlo en estos lugares, lo mejor que puedes hacer es protegerlo con una plancha de metacrilato transparente”, aconseja Martínez. 

Para Zubizarreta es importante que sea “práctico y funcional para el uso diario. La mejor opción es el papel vinílico de alto gramaje, pero si te has enamorado de algún modelo de papel pintado no vinílico, también podrás utilizarlo. Aplica sobre él una capa de barniz mate transparente, que no altera el acabado y lo hará más lavable y resistente”.

No te prives de poner unas aromáticas aunque tu cocina sea pequeña. Aprovechar el espacio al máximo es mandatario, así que utiliza la pared y cuelga unas pequeñas macetas para poner una planta de perejil, romero o un poco de albahaca.

Abrir una ventana fija es una opción. Pero planificándola abierta, además, de permitir el paso de la luz, tendrás comunicaciòn directa con el salón. ¡Y por el otro lado puede ser una cómoda barra de desayunos!

Cambiar el grifo es un cambio rápido y que, aunque no lo creas, puede cambiar la personalidad de una cocina. Elige uno dorado o negro mate, muy en tendencia, y presume de minicocina.

Esta cocina es luminosa como pocas. La escasa luz que entra por la ventana se multiplica con el azulejo tipo metro, la encimera y los armarios de un impoluto blanco.

Consigues más uniformidad y elegancia. Además, utilizando el mismo material en ambas zonas se intensifica la sensación de armonía.

...de los muebles. Es un error imperdonable en una cocina pequeña el pensar "total, son cuatro muebles". Precisamente, con más razón, por este motivo hay que pensar qué vas a guardar y qué necesidades tienes, porque esto te ayudará a saber qué mueble necesitas (¿mejor un armario con bandeja extraíble o un gavetero?) y la distribución interiores adecuada. 

Uno por otro. Se notará en el baño o en la cocina. Hay que cortar el agua, retirar los latiguillos del grifo antiguo y aflojar la llave que lo fija a la encimera o lavabo. Para instalar el nuevo, plantéalo en la ubicación, fija la tuerca que evitará que se mueva, conecta los latiguillos (correspondientes a agua caliente y fría en la llave adecuada) y abre el paso al agua de nuevo. Tiempo total: 30 minutos.

Entre los ingredientes regulados para recubrir los quesos están las ceras, parafinas, materiales poliméricos con o sin colorantes y aceites minerales especialmente preparados y autorizados para el recubrimiento de la corteza. Se ponen para evitar que salga moho y suele venir indicado en la etiqueta. Pero si quieres asegurarte, introduce la uña en la corteza y si sale una capa plastificada es que está hecha con materiales artificiales y no deberías comértela. 

Durante el día, aprovecha toda la luz –y calor– que entra por las ventanas y ventila durante 10 minutos como máximo. Por la noche, baja las persianas y echa las cortinas. Así evitas una gran pérdida de calor durante las horas más frías.

Aunque no se vean, es muy importante para optimizar el espacio del que dispones y encontrar las cosas a la primera. Hay muchísimos modelos que pueden ayudarte a organizar los cajones de la cocina: los hay extensibles, de madera, de bambú o con los compartimentos inclinados, con los que se consigue ahorrar aún más espacio.

Puedes escoger también una encimera en un acabado y el material del antepecho de la cocina en otros, que no sea azulejo. Hay planchas o revestimientos vinílicos que te ofrecen un efecto decorativo bonito a menor precio que el revestimiento cerámico o sintético. Además, también puedes recurrir a laminados de poco grosor, específicos para revestir esa zona de la pared.

¿Eres de las que piensa que una cocina moderna es fría? Este es un ejemplo que echa por tierra este argumento. Y eso que se decora con muebles bajos en gris intenso casi negro y encimera en color blanco. Una combinación potente que se caldea con el acabado madera de los módulos superiores. A la hora de combinar muebles y encimera, fíjate también en los distintos efectos que se logran según el grosor de la encimera.

En esta cocina la combinación de blanco sobre blanco en encimera y mobiliario se caldea con los detalles en madera que aportan el revestimiento de la campana, los estantes a cada lado de esta y el zócalo. ¡Fíjate en el frente de la pared! Ese salpicadero se ha revestido con un espejo que amplía en profundidad la cocina.

El mobiliario de esta cocina está acabado en color blanco y se ha combinado con una encimera en madera en un tono suave. La mezcla es luminosa y cálida, con un cierto aire nórdico que nos encanta. El contraste lo ponen los tiradores en tono oscuro.

En esta cocina los muebles y la encimera lucen dos colores diferentes, pero ambos en una tonalidad media suave, similar a la de los tonos empolvados, que hace que el resultado sea atractivo y moderno. Muebles acabados en tono nude y encimera en gris.