Recetas

¡Sácale jugo!

Junto con los huevos y las patatas, el pollo es ese básico de la cocina que te ayuda a comer bien, variado, con poca grasa y utilizando cualquier forma de cocción

Recetas

La quiche es una receta que siempre queda bien: es fácil, rápida y muy resultona. La hago desde que era una cocinera inexperta hasta ahora y no falla. ¡Te doy mi palabra!

¿Sabes cuál es?

Además de la nuez moscada, el chef catalán, Jordi Cruz, le añade otro ingrediente poco usual que deja a los cocineros franceses boquiabiertos porque potencia el sabor de la salsa

Con dulce y salado

Al pimentón, con higos, con toque crujiente o ¡con chocolate! Entre estas recetas de solomillo de cerdo encontrarás ideas para el día a día y también otras más sofisticadas. ¿Te animas?

¡Para chuparse los dedos!

Si de algo saben nuestras abuelas de aprovechar al máximo los ingredientes de la cocina y ahora hemos podido conoces la elaboración de una de sus recetas estrella y más rica.

Recetas

Descubre el secreto del chef andaluz para preparar unas lentejas con chorizo deliciosas y ligeras que sorprenderán a tus invitados. ¡Toma nota!

Es rápido y no ensucia

Los huevos fritos son básicos en la gastronomía española y muy recurrentes cuando no sabes qué comer, están riquísimos y llenos de proteínas. Aprende este truco para freírlos sin sartén

Saludable y deliciosa

¿Buscas nuevas ideas para hacer cenas ligeras y con un sabor increíble? La sopa de pescado es una muy buena opción porque alimenta y es saludable, te enseñamos cómo hacerla paso a paso

Está de rechupete

El chef vasco confiesa su truco infalible para que la ensaladilla rusa o ensalada Oliver quede de restaurante de estrella Michelin, ¡toma nota!

¡También dulces!

Aprende a elaborar desde las empanadillas más tradicionales con atún o carne, las más saludables con espinacas o puerros, y las más dulces con cabello de ángel o chocolate. ¡Buenísimas!

Apunta

Este popular guiso blanco se cocina con pocos ingredientes y es muy agradable de sabor, perfecto como cena ligera y saciante. Con pescado, patatas y verduras, ¡no falla!

Recetas

Si quieres ahorrarte bajar a comprar el pan y ponerte manos a la obra en la cocina con tu familia, aquí tienes la mejor receta para hacer pan

Rico en vitaminas

La marquesa de Cubas compartía a través de su Instagram un plato de este alimento típico de Galicia, repleto de beneficios. ¿Tú también lo incluyes en tu dieta?

Dulces light

Que las calorías no te amarguen el dulce. Estos postres te endulzarán las comidas sin tener que preocuparte por tu silueta

¿Sabes hacerla?

Con fideos, alubias, huevo cocido o al estilo thai. La sopa de pollo es una receta básica con múltiples variaciones que siempre sientan bien. ¡Pruébalas!

Su receta estrella

María del Monte ya demostró en MasterChef lo buena cocinera que es. De hecho, le encanta meterse entre los fogones cuando tiene invitados en casa y prepararles su receta estrella

¡Qué bien sienta!

La sopa de ajo es una delicia de la gastronomía española, fácil de hacer y sabrosona. Si quieres hacer una sopa de ajo diferente y con más sabor, sigue estos consejos del chef asturiano

Ricas y saludables

Tamara Falcó nos ha inspirado con sus dotes culinarios, esta vez con la receta de galletas de avellana caseras y saludables que será tu merienda favorita a partir de ahora, ¡toma nota!

Tan sencillas como ricas

Al estilo mallorquín, con huevo, con arroz o la tradicional minestrone, son algunas de las sopa de verduras que te solucionan un primer plato y te aportan un plus de vitaminas.

Receta sana

Martín Berasategui, chef con 2 estrellas Michelín, desvela cuál es su receta de lubina asada. Toma nota y prepara una lubina jugosa (nada seca) que sorprenderá a tus invitados

Muy variadas

Te enseñamos todos los secretos para aprovechar la coliflor, un montón de recetas y dos trucos para evitar que deje ese olorcillo desagradable al cocinarla.

Postre incluido

¿Nunca te has atrevido a cocinar boniato? Esto es lo que necesitas saber para empezar hoy mismo. Es similar a la patata pero con un punto más dulzón y sabroso. ¡Y muy fácil de preparar!

Saludable y sabrosa

La marquesa de Griñón visita con frecuencia el centro de belleza de lujo SHA Wellness donde aprende a hacer recetas saludables y tan deliciosas como esta sopa miso healthy y resultona

La tradición manda

Este fin de semana toca celebrar el carnaval y el gran despliegue de dulces típicos que cada región prepara en estas fechas como tradición. Un ejemplo, las filloas dulces gallegas