Busca entre los moldes para repostería que tengas por los cajones de la cocina y elige el que más te guste para hacer estadeliciosareceta de tarta de zanahoria, ¡está para chuparse los dedos! Además, es muy fácil de hacer, ya que solo vas a necesitar 7 ingredientes, 5 minutos de tu tiempo para prepararla y si no tienes horno en tu cocina no te preocupes, ¡no hará falta! Su color anaranjado y vistoso hará que hasta los más pequeños de la casa no se puedan resistir y va a convertirse en su postre preferido. ¡Manos a la obra!
Esta receta que se ha hecho viral por TikTok, una de las redes sociales del momento. Diariamente, los usuarios publican muchísimos vídeos sobre diferentes temáticas, pero una de las que más triunfa es la gastronomía y concretamente la repostería. Hay creadores de contenido que únicamente se dedican a publicar recetas, con la suerte de que se viralizan debido a la cantidad de usuarios que consumen ese contenido. Hoy te traemos la receta viral del pastel de zanahoria con la que no vas a necesitar horno y estará lista en tan solo 5 minutos.
Hoy, te traemos una receta de tarta de zanahoria en la que no necesitas un horno y estará lista en tan solo 5 minutos. Sara es la persona que ha compartido esta deliciosa receta en su cuenta de TikTok (@soysupersaram) y ha acumulado más de 60.000 visualizaciones.
¿Por qué es saludable el carrot cake?
Al ser una receta que tiene como alimento principal las zanahorias, se trata de una comida saludable que podrás comer tanto para desayunar como para merendar. El 'carrot cake' es un pastel nutritivo, ya que las zanahorias son fuente de vitamina E, folatos, vitamina B3, y minerales diversos como el potasio, calcio, fósforo y yodo. Si le sumamos el yogur, el coco rallado, los huevos y la harina, resultará ser un alimento que nos aporte mucha energía mediante hierro, potasio, zinc y retinol. ¿Te animas a hacer esta receta en tu casa?
Cómo hacer una carrot cake saludable sin horno
Te explicamos paso a paso cómo hacer esta receta de tarta de zanahoria tan saludable y original. Como ya te hemos adelantado, para hacer esta receta únicamente vas a necesitar 7 ingredientes, que una vez mezclados serán cocinados en 5 minutos el microondas, así que si no tienes horno, esta receta es ideal para ti, ¡toma nota!
Ingredientes
- 100 gramos de zanahoria rallada
- 20 gramos de coco rallado
- 2 huevos medianos
- Un yogur 125 gramos
- 35 gramos harina de avena
- 5 gramos de levadura (polvo para hornear)
- Endulzante al gusto
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Prepara esta deliciosa carrot cake o tarta de zanahoria en menos de 5 minutos.
RBA
Elaboración
- Paso 1: Mezcla todos los ingredientes en el molde que quieras (te vale incluso un tupper de cristal) y lo metes 5 minutos en el microondas a 800w de potencia, una alternativa perfecta para aquellas personas que no tienen horno en casa.
- Paso 2: Una vez el pastel se haya cocido, te recomendamos decorarlo a tu gusto, por encima le puedes añadir 'toppings' como ralladura de zanahoria, pistachos o nueces picadas. Cúbrelo con queso fresco batido con 'flavour kick' de vainilla. De esta manera vas a recubrir el exterior de la tarta dándole un aspecto irresistible.
¡Et violà! Ya tienes lista tu tarta de zanahoria, ¡disfrútala!
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