Cómo freír un huevo en la freidora de aire sin aceite: sabor delicioso, ¡con menos grasa!

Uno de los primeros platos que habrás aprendido cuando empezaste a cocinar seguramente sea cómo freír un huevo. Es básico y uno de los alimentos que más consumimos a lo largo de nuestra vida. Sin embargo, hay quienes han reducido su consumo para no abusar de fritos en el día a día. La buena noticia es que puedes usar una freidora de aire.

Cada vez son más quienes hacen solo recetas en la freidora de aire, como los huevos. ¿Los motivos? Se hacen de forma rápida y quedan deliciosos. En menos de 10 minutos podrás disfrutar de un huevo riquísimo para acompañar por ejemplo, tus patatas fritas en freidora de aire. 

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Cómo hacer un huevo frito en la freidora de aire

La freidora de aire utiliza aire caliente circulante para cocinar los alimentos, lo que reduce significativamente la cantidad de grasa requerida. A continuación, te explicamos cómo freír un huevo en la freidora de aire de manera sencilla y rápida. ¡No te lo pierdas!

Qué necesitas

• Una freidora de aire.
• Un huevo
• Un poco de aceite de oliva.

Prepara un huevo frito en la freidora de aire para que sea mucho más saludable.

Hacer huevos en la freidora de aire no te resultará nada complejo. Al contrario, es muy sencillo y darás muy poco en disfrutar de este alimento. Te enseñamos el paso a paso: 

• Paso 1. Corta el papel de horno e introdúcelo en la freidora de aire. Rocía un poco de aceite y enchufa la freidora para que vaya precalentándose. 
• Paso 2. Precalienta la freidora de aire durante unos cinco minutos a 180 °C.
• Paso 3. Una vez pasado ese tiempo, rompe un huevo en la cesta de la freidora con mucho cuidado. Agrega sal al gusto si lo prefieres.
• Paso 4. Cambia la temperatura de la freidora a 200 °C durante 5 minutos para que el huevo frito ya se vaya cocinando. Si no te gustan los huevos fritos muy crudos, y prefieres que la yema quede más hecha, es mejor que alargues el tiempo hasta unos 8 minutos. 
• Paso 5. Una vez pasado el tiempo, ya puedes sacar con cuidado de no quemarte el huevo frito y servir en un plato. Puedes acompañar el huevo con un sinfín de platos. Las recetas con huevo frito siempre son un acierto, y la freidora de aire te ofrece una forma conveniente y más saludable de disfrutar de un clásico desayuno.

El resultado es igual de delicioso que en la sartén. 

Cómo hacer un huevo cocido en la freidora de aire

Si te ha gustado esta receta, quizás también te animes a hacer huevos cocidos en la freidora de aire. No es complicado tampoco y puede que se convierta en la mejor opción para tus ensaladas veraniegas.

• Paso 1. Pon un huevo en la cesta de la freidora. 
• Paso 2. Precalienta la freidora de aire unos 1 minutos a 170 °C y con el huevo en el interior.
• Paso 3. Cuece el huevo durante 7 minutos más a 170 °C también. 
• Paso 4. Para terminar saca el huevo de la freidora de aire y sumérgelo en agua fría.
• Paso 5. Cuando esté frío, ya puedes pelar el huevo y añadirlo a tus recetas preferidas. 

beneficios del consumo de huevo

Los huevos tienen multitud de vitaminas. Ya sea frito, o cocido, añadirán a tu dieta más salud. Los huevos son una excelente fuente de nutrientes esenciales. Son ricos en proteínas de alta calidad que contienen todos los aminoácidos esenciales necesarios para el funcionamiento óptimo del cuerpo. También son una buena fuente de vitaminas como la vitamina A, vitamina D, vitamina B12, riboflavina y ácido fólico, así como minerales como hierro, zinc y selenio.

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