Recetas navideñas

Flan de turrón con chocolate: el rico postre de Navidad que puedes preparar en solo 15 minutos

Si no quieres liarte mucho esta Navidad, también tenemos recetas rápidas y fáciles de hacer con el que tus invitados disfrutarán de una comida muy dulce

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¿Quién puede resistirse a los dulces navideños? Si no es el turrón, son los polvorones, el mazapán, las peladillas, el mantecado... Aquí te proponemos una variante de uno de estos dulces, hecho en versión flan y acompañado de rico chocolate deshecho. Te estamos hablando del flan de turrón, un postre que podrás tener hecho en solo 15 minutos. ¿No te lo crees? Atrévete a ponerlo como postre en tu menú de Navidad (si lo prefieres, también tenemos la tarta de turrón).

Tiempo: 15 minutos.

Ingredientes (para 4 personas)

  • 300 gramos de turrón Jijona
  • 540 ml de leche
  • 5 huevos
  • 20 gramos de azúcar
  • 10 gramos de mantequilla
  • 60 gramos de chocolate

Cómo hacer flan de turrón paso a paso

  • Paso 1. Tritura con la batidora el turrón y 500 ml de leche, el azúcar y los huevos.
  • Paso 2. Unta 6 flaneras individuales con la mantequilla, reparte la masa que has conseguido en el punto anterior y cuece en el microondas durante 8 min, a potencia media. Una vez acabe, deja templar.
  • Paso 3. Ahora mezcla el chocolate troceado con 40 ml de leche en un bol, caliéntalo en el microondas durante 1 minuto a potencia media, remuévelo, vuelve a calentarlo 1 min más y remueve otra vez hasta que no haya grumos.
  • Paso 4. Solo queda desmoldar los flanes y servirlos bañados de chocolate.

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