¡A cocinar!

Alitas de pollo, salmón y tarta de queso: recetas de ALDI muy fáciles y baratas para tu airfryer que puedes hacer esta semana

Prueba estos platos que puedes hacer con la freidora de aire. Son facilísimas, económicas y sabemos que ¡te encantarán!

Freidora de aire

Descubre estas recetas rápidas para hacer en la freidora de aire.

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¿Sabías que cocinar en una freidora de aire tiene muchos beneficios? El primero, que es más saludable, aunque los resultados que se consiguen son exactamente los mismos. Igual de sabrosos, crujientes, pero con el mínimo de grasa. Si acabas de iniciarte en este mundo de freír sin aceite, no te preocupes, porque ALDI nos ofrece varias recetas para la freidora de aire queson económicas y facilísimas y que podrás preparar para el día a día en tan solo minutos, ¡a cocinar!

La freidora de aire funciona prácticamente como un horno, aunque gasta mucha menos energía y tiene aplicaciones algo distintas. La freidora de aire tiene muchísimas posibilidades. De momento, aquí tienes las recetas más rápidas y fáciles que triunfan:

1. Alitas de pollo en freidora sin aceite

Si quieres hacer unas deliciosas y crujientes alitas de pollo en menos de 30 minutos presta atención a la siguiente receta que nos ofrece ALDI. Además de ser muy sencillo de preparar, es un plato que encantará a todos, incluso a los más pequeños.

Ingredientes

  • 6 alitas de pollo
  • Pimienta negra molida
  • Pimentón (dulce o picante)
  • Ajo granulado
  • Sal

Preparación

  • Paso 1. Corta todas las alitas de pollo en dos mitades. 
  • Paso 2. A continuación, ponlas en un recipiente para condimentarlas con un poco de pimienta recién molida, pimentón dulce o picante, ajo granulado y una pizca de sal. Déjalas bien aliñadas con todas las especias. 
  • Paso 3. Coloca las alitas en la bandeja de la freidora de aire, pero sin que queden superpuestas. Programa la freidora 180 °C durante 15 minutos.
  • Paso 4. Pasado este tiempo, cocina las alitas 5 minutos más a 200 °C. 
  • Paso 5. ¡Tus alitas crujientes están listas para servir!

2. Cómo hacer patatas fritas sin aceite

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RBA

Suena paradójico hacer patatas sin aceite, pero las patatas fritas pueden freírse con agua. Sí, sí, te enseñamos cómo hacer patatas fritas en la freidora de aire. Debes saber que son mucho más sanas y puede ser un acompañamiento estrella para cualquier plato. ¡Toma nota de la receta que más triunfa!

Ingredientes

  • Patatas
  • Aceite de oliva 
  • Pimienta negra
  • Sal 
  • Agua

Preparación

  • Paso 1. Pela las patatas y córtalas en tiras de 1 cm de ancho. A continuación, remójalas en un recipiente con agua fría durante media hora aproximadamente.
  • Paso 2. Ahora escurre bien las patatas y retira el exceso de agua con papel de cocina.
  • Paso 3. Introdúcelas en la cesta de la freidora sin aceite y cocínalas durante 10 minutos a 120 °C.
  • Paso 4. Condimenta las patatas a tu gusto. ¿Un ejemplo? Puedes condimentarlas con sal y pimienta y rociar una gotitas de aceite en versión "espray".
  • Paso 5. Cocina de nuevo las patatas a 180 °C, removiendo cada 5 minutos para que se doren por igual. Para completar este paso, debes tener en cuenta que necesitarás más o menos tiempo en función de la cantidad de patatas que vayas a incorporar en la freidora de aire. 
  • Paso 6. ¡Listas! Puedes servirlas como acompañamiento de otros platos o para comerlas una a una. 

3. Receta de salmón en airfryer

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Receta de salmón en airfryer.

RBA

¿Te encanta el salmón? Un buen salmón marinado o unos rollitos de salmón encurtidos. En esta ocasión, te enseñamos una receta muy saludable para cocinar salmón sin aceite, ¡disfrútala!

Ingredientes

  • 4 filetes de salmón sin piel
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de orégano
  • Pimienta
  • Sal

Preparación

  • Paso 1. Coloca el salmón sobre una hoja de papel de aluminio (ten en cuenta que debe sobrar por ambos lados para que después puedas envolverlo bien). Pon a precalentar la freidora sin aceite a 180 °C.
  • Paso 2. Mezcla bien el resto de ingredientes para obtener un aliño muy top y viértelo sobre los filetes de salmón. Ahora ya puedes cerrar bien el papel de aluminio. 
  • Paso 3. Dispón los paquetes de salmón en la cesta de la freidora de aire y prográmala 10 minutos. ¡Atención! Controla los alimentos porque el tiempo de cocción puede variar en función de múltiples variables. 
  • Paso 4. Pasado este tiempo, retira la cesta y abre los paquetes (cuidado, ¡no queremos que te quemes!). Vuelve a cocinar los filetes 2 minutos más a 200 °C, esta vez sin envoltorio, para que puedan tostarse ligeramente. Listo.
  • Paso 5. Servir y disfrutar del mejor sabor del mar, solo o en compañía. ¡Buen provecho!

4. Tarta de queso en freidora de aire

Tarta de queso con limón

Tarta de queso con limón.

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Has leído bien, también puedes hacer una tarta de queso en la freidora de aire por menos de 1 € por persona, ¡quedará jugosa y llena de sabor!

Ingredientes 

  • 250 g queso crema
  • 3 huevos
  • 125 g azúcar
  • 100 g galletas (tipo María)
  • 80 g yogur al estilo griego natural
  • 50 g mantequilla
  • 1 lima
  • escamas de sal
  • 100 g frambuesas

Preparación

  • Paso 1. Coloca unas 6 o 7 galletas (las que quieras para hacer la base para tu tarta de queso) dentro de una bolsa y tritúralas. 
  • Paso 2. A continuación, deshaz un trozo de mantequilla y añádelo en un bol con las galletas trituradas. Remueve toda la mezcla hasta conseguir una masa compacta. 
  • Paso 3. Coloca la base de galletas en el molde de la freidora de aire y déjala durante 5 minutos a 180 °C.
  • Paso 4. Añade en un bol 250 gramos de queso crema, 100 gramos de azúcar, 3 huevos, 100 ml de yogur griego, escamas de sal y ralladura de lima. Introdúcelo en la freidora de aire durante 20 minutos a una temperatura de 160 °C.
  • Paso 5. Para la guarnición. Cocina 100 gramos de frambuesas a fuego lento y ves añadiendo azúcar. Finalmente, añade el jugo de una lima. Si prefieres, puedes añadir un pelín de miel. 
  • Paso 6. Añade las frambuesas encima del pastel de queso. ¡Qué pinta!

Ya no tienes excusas para poner en práctica todas estas recetas sin aceite. Pero si quieres mantener tu airfryer como nueva, es importante limpiarla bien. En este vídeo te explicamos cómo se hace paso a paso. 

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