El brócoli es una de esas verduras que en ocasiones cuesta introducir en la dieta con la frecuencia que deberíamos. Antes de descartarlo por completo dale una nueva oportunidad probando alguna de estas propuestas. Hay un montón de recetas saludables y rápidas que puedes preparar con brócoli y que tienen un sabor espectacular. La combinación con otros ingredientes y la manera de cocinarlo pueden hacer que te replantees tu relación con esta verdura que es una de las más saludables que hay.
Salteado, en crema, combinado con carnes y pescados o en forma de pastel o albóndigas, el brócoli puede convertirse en todo un manjar. ¡Solo hay que atreverse!