En los últimos años, abrir la cocina al salón se ha convertido en una de las reformas más deseadas y a la vez, de las más temidas. ¿Ganarás luz y amplitud o perderás privacidad y tranquilidad? Antes de meterse de lleno en una transformación profunda de la zona de día de nuestro hogar, hay preguntas que debemos contestar si no queremos que una cuestión estética termine arruinando nuestras necesidades y funcionalidad. 

En ese sentido, el arquitecto y experto en cocinas José Ramón García Abad, del estudio Dimensi-on, especializado en reformas integrales, aborda este dilema tan común entre quienes están renovando su vivienda a través de uno de sus vídeos de TikTok: "¿Estás reformando y no sabes si abrir la cocina al salón? Antes de adelantarte, asegúrate de tener en cuenta estos detalles: olores, ruidos, transición visual y la importancia de un buen extractor", recomienda.

 

Qué debemos tener en cuenta antes de abrir la cocina al salón

A través de un tono cercano y con la claridad que caracteriza sus contenidos, José recuerda que esta elección, lejos de ser un simple cambio de distribución, puede tener un gran impacto en el día a día. "Una decisión que parece sencilla, pero puede cambiar cómo vives tu casa", afirma en el vídeo, donde insiste en que abrir la cocina al salón puede ser "la mejor decisión para conseguir más luz, sensación de espacio y estética integrada", pero advierte que también puede traer consigo incomodidades inesperadas.

Entre los principales riesgos, el arquitecto destaca tres: el ruido de los electrodomésticos, los olores de cocción y la pérdida de privacidad. Frente a ello, también destaca uno de los aspectos más importantes es, según él, contar con "un extractor potente", ya que este elemento puede marcar la diferencia entre una convivencia armónica de espacios y una experiencia frustrante en el uso diario.

 

Consejos prácticos para abrir la cocina y acertar

El arquitecto también nos ofrece algunos tips de experto para pensar en la transición entre cocina y salón como una oportunidad para introducir elementos funcionales que ayuden a delimitar zonas sin levantar tabiques.

cocina en blanco

Cocina con mobiliario, de Cubic Cuines. Encimera de teca, de Carlos Santiago. Taburetes, en Criteri Sant Cugat. Lámparas, de Bover, en Avanluce.

El Mueble

 

  • Incorporar una isla o península puede ser una gran idea: para José R. García, este elemento actúa como nexo visual y funcional entre ambas áreas, sin romper la continuidad del espacio abierto.
  • En cuanto a los materiales, García recomienda el cambio de pavimento como recurso eficaz para generar una separación visual sutil pero efectiva. "Colocamos otro pavimento soldado para hacer una separación y no tener necesidad de poner nada", dice en el vídeo, explicándonos cómo un simple cambio de suelo puede ayudar a que la cocina y el salón se sientan como espacios independientes dentro de un conjunto abierto.
  • Y si lo que se busca es una separación más clara, pero sin perder luz ni amplitud, su propuesta son los cerramientos de cristal. "Aunque no aíslen del todo, ayudan psicológicamente a separar espacios", explica. Este tipo de soluciones, cada vez más frecuentes, permiten mantener la conexión visual sin renunciar a cierta sensación de recogimiento o protección frente al ruido y los olores.

En definitiva, el arquitecto no se posiciona ni a favor ni en contra de abrir la cocina al salón. Su postura es mucho más matizada y neutra, en la que aboga por que cada caso debe analizarse según las necesidades reales de quienes viven en la casa, y cada detalle - desde un electrodoméstico hasta un pavimento - puede ser clave para el éxito de la reforma. 

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