La receta rica y fácil del día: tortitas con nata, sirope o chocolate al estilo americano tan apetecibles como en las películas // CON VÍDEO

Te proponemos un plan distinto para hacer un domingo por la tarde, para innovar un poco y no hacer tarde de manta y peli en el sofá, por ello te traemos este postre fácil de tortitas o "pancakes" al estilo americano. Son muy fáciles de hacer y resultonas. Te entretendrás al prepararlas, cocinarlas y las disfrutarás a cada bocado. ¡Especialmente si eres amante del dulce!

Para darles un toque de sabor, le puedes añadir a esta deliciosa receta nata, sirope, miel chocolate... para animarte tus desayunos o meriendas. Esta receta clásica de las películas americanas la puedes hacer hasta con los más pequeños de la casa. Lo mejor es que están buenísimas y aportan mucha energía, lo cual las convierte en la merienda ideal antes de hacer ejercicio o afrontar un día complicado. ¿Vemos cómo hacerlas paso a paso? 

Cómo hacer tortitas con nata al estilo americano paso a paso

¡Manos a la obra! Te explicamos como hacer esta deliciosa receta que te puede servir para añadirle un poco de alegría y sabor a tus desayunos o meriendas. Te aportará mucha energía y vitalidad. ¡Acompáñalas con fruta para un toque de dulce y vitaminas extra!

Tiempo: 30 minutos.

Ingredientes (para 4 personas)

• 200 gramos de harina
• ½ cucharada de sal
• 3 cucharadas de levadura
• 1 cucharada sopera de azúcar
• 1 cucharada de aceite
• 2 huevos
• 1 vaso de leche fría
• Mantequilla

Elaboración

• Paso 1: Para hacer esta receta fácil de tortitas con nata empezaremos preparando la base principal de este plato. Para ello mezclamos la harina con la sal, el azúcar y la levadura. Un consejo muy útil, pero opcional: la base quedará mejor si tamizas la harina y la levadura ayudándote de un colador.
• Paso 2: A continuación, batimos de forma enérgica los huevos en otro bol y una vez los tengamos a punto, añadimos el aceite y la leche y seguimos batiendo. De este modo tendremos la parte líquida de este plato bien ligada.
• Paso 3: Añadimos la mezcla de líquidos a la base sólida que tenemos formada por la harina, el azúcar y la levadura. Así tendremos todo listo para ir removiendo e incorporando ambas texturas. Hay que batirlo todo durante poco tiempo. Debe quedar líquido pero con cuerpo.
• Paso 4: Ponemos un poco de mantequilla en la sartén. Añadiremos medio cucharón de la mezcla de las tortitas que hemos preparado. Cuando empiecen a salir burbujas le daremos la vuelta con una espátula. Deben quedar doradas por ambos lados.
• Paso 5: Las vamos retirando a medida que estén hechas y colocando en un plato. Puedes formar una pila de tres o cuatro tortitas por persona. Estarán deliciosas con un poco de nata montada o con chips de chocolate. Disfruta de este delicioso placer dulce cuando quieras y en menos de 15 minutos.

Propiedades de las tortitas

Aparentemente, puede parecer que comer tortitas puede ser perjudicial para la salud, pero la verdad es que es una fuente de energía que puede ayudar a recargar las pilas antes de ir a hacer deporte. Este alimento es una fuente de hidratos de carbono, proteínas, minerales y vitamina B, además de la fibra necesaria para mantener un buen tránsito intestinal.

Tortitas al estilo americano bañadas en miel.

Propiedades de la nata 

Por su parte, añadirle el complemento de la nata, además de aportar más sabor a esta receta, también es una importante fuente de Vitamina A, Vitamina D, potasio y de calcio. La nata es un producto lácteo derivado de la leche, rico en materia grasa. Si no se quiere adquirir demasiadas calorías, existe la nata baja en grasas que suele tener un 40% menos, de esta forma mantendremos nuestra dieta bajo control. 

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