El 'superalimento' 8 veces más antioxidante que el brócoli y anti estreñimiento que casi no consumimos en España

¿Te enfrentas a la incomodidad de la inflamación abdominal, gases o esa desagradable sensación de plenitud? Es momento de dejar atrás esos momentos tan incómodos,  especialmente después de las vacaciones. Se trata de indicadores claros de los problemas típicos relacionados con el estreñimiento: infrecuentes viajes al baño y dificultades en el proceso.

Si tu frecuencia de visitas al baño es menor a tres veces por semana, es probable que estés lidiando con el estreñimiento. Sin embargo, ten en cuenta que recurrir a laxantes, incluso si son de origen natural, en respuesta a los primeros signos de estreñimiento puede resultar en que tu cuerpo se acostumbre a ellos, haciendo que tus intestinos dejen de funcionar de manera natural y te vuelvas dependiente de los laxantes.

Para romper este ciclo perjudicial, te ofrecemos soluciones naturales y altamente efectivas contra el estreñimiento. Además, si deseas incorporar una dieta que promueva el funcionamiento óptimo de tu sistema digestivo, te presentamos un fruto con un poder antioxidante 8 veces superior al del brócoli, que tiene el potencial de poner fin al estreñimiento y que rara vez se consume en España. ¿Adivinas de cuál fruto se trata?

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El 'superalimento' 8 veces más antioxidante que el brócoli

Se trata de un fruto que viene directo de Brasil y está ganando cada vez más protagonismo en la gastronomía española, especialmente en platos modernos como los poke bowls. Hablamos, ni más ni menos, que del açaí, conocido también como asaí, acai o azaí.

Este pequeño fruto, nativo de la selva amazónica, es un auténtico bombazo de antioxidantes, superando en aproximadamente 33 veces la cantidad presente en las uvas negras y dejando atrás incluso a los arándanos en términos de poder antioxidante. Estos antioxidantes desempeñan un papel esencial en la lucha contra los radicales libres y en la promoción de la salud en nuestro organismo.

El doctor Michael Greger, un experto en nutrición reconocido y autoridad en nutritionfacts.org, destaca que "una investigación reveló que el extracto de açaí fue capaz de destruir una línea de células de cáncer de mama con receptores de estrógeno positivos. Para alcanzar una cantidad similar de nutrientes en el pecho, sería necesario consumir alrededor de 400 tazas de pulpa de açaí".

Además de su destacado perfil antioxidante, este asombroso fruto también juega un papel clave en la regulación de los niveles de colesterol. Gracias a su contenido abundante de fibra, sus propiedades antioxidantes y su alta concentración de ácidos grasos saludables, como el omega 6 y el omega 9, dificulta la absorción de grasas.

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El alimento que ayuda a combatir el estreñimiento

En un vídeo titulado "Los efectos antioxidantes del açaí frente a las manzanas", presentado por el Dr. Michael Greger en nutritionfacts.org, se ha notado un incremento constante en la popularidad del açaí en supermercados y en la industria alimentaria. Este fruto se encuentra en diversas presentaciones, desde pulpa congelada en envases para batidos hasta polvos liofilizados y suplementos.

El açaí cuenta con un alto contenido de proteínas, superando incluso alimentos comunes como los huevos. Con más de 16 aminoácidos esenciales y una abundancia de minerales, como calcio, zinc, magnesio, hierro y potasio (con 930 mg por cada 100 gramos), además de una generosa cantidad de vitamina E (45 mg por cada 100 gramos), se convierte en una fuente nutricional excepcionalmente valiosa.

Este fruto se distingue por ser una fuente rica de vitaminas y minerales, superando incluso al brócoli, que es ampliamente conocido por sus propiedades saludables. Su alto contenido de fibra insoluble juega un papel esencial en la prevención del estreñimiento y en la regulación del tránsito intestinal.

Bowl de açaí.

Cómo puedo tomar açaí en mi día a día

El açaí es un superalimento muy versátil que se puede disfrutar de varias formas. Aquí te presentamos algunas sugerencias para que puedas disfrutar de este fruto al máximo: 

1. Tazón de Açaí: Esta es una de las formas más populares de consumir açaí. Puedes mezclar pulpa de açaí con otros ingredientes como plátanos, bayas, leche o jugo, y luego colocar la mezcla en un tazón. 

2. Batidos y Smoothies: Agregar açaí a tus batidos y smoothies es una excelente manera de disfrutar de sus beneficios. Simplemente mezcla pulpa de açaí con otras frutas. 

3. Toppings y Aderezos: Agregar açaí en forma de polvo liofilizado a tus comidas y snacks es otra opción. Espolvorea el polvo de açaí sobre yogur, cereales, ensaladas o incluso en tu avena matutina para obtener un impulso adicional de nutrientes y antioxidantes.

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