Recetas

¡Buenísimas!

Las también conocidas como patatas con chorizo se hacen en un periquete, están riquísimas y son estupendas para combatir el frío del invierno.

¡Fácil y deliciosa!

'Cocina en casa con Jordi Cruz' es uno de los libros del chef en el que ha recuperado recetas de toda la vida de nuestras madres y abuelas, como esta de los canelones de su propia madre

De rechupete

La tarta de queso es el postre por excelencia en cualquier temporada del año. Una receta que disfrutan niños y mayores y que es muy fácil de hacer. ¡Te enseñamos el paso a paso!

El valor de los platos tradicionales

Puerro, patatas, zanahoria y bacalao. Estos son los ingredientes que protagonizan este guiso delicioso y muy reconfortante, típico del País Vasco, que está para chuparse los dedos

RECETAS DE SIEMPRE

Si te apetece hacer una rica fideuá, te dejamos con algunas ideas de recetas y los mejores trucos para que el resultado final sea excelente.

¡Delicioso!

¿Te apetece servir pescado en tu próxima cena con invitados? Aquí tienes una deliciosa y elegante manera de hacerlo. Te llevará menos tiempo del que crees.

Semana 2

Te propongo 14 recetas variadas, fáciles y muy ricas. La mayoría de ellas son además muy saludables, para que puedas compensar los excesos navideños

Casero, sencillo, económico

Si quieres hacer un Roscón de Reyes pero tienes poco tiempo para hacer la receta larga con masa madre, entonces te va a encantar esta receta de Roscón fácil, queda con la misma textura

Delicioso

El chocolate caliente del desayuno de Reyes es más que una tradición: es un ritual que merece ser elevado al nivel de la excelencia. Te contamos cómo conseguir que quede riquísimo

Platos tradicionales

De todas las preparaciones estrella de la gastronomía de Rumanía, hemos elegido tres recetas típicas que reflejan la mezcla de culturas que define la cocina de este país rico y diverso

Un plato japonés que causa furor

Gracias a esta salsa de origen japonés, el pollo adquiere un sabor espectacular, especiado y original. Aprende a cocinar pollo al estilo teriyaki, una receta que es siempre un éxito total

Repletas de sabor

Si te gusta el ceviche, pero nunca lo has preparado en casa, anímate a hacerlo con cualquiera de estas tres variantes. El secreto está en la técnica y en la calidad de los ingredientes.

Trucos de experto

En la pastelería Aramendía comparten su secreto para hacer un exquisito roscón de Reyes casero y te enseñan a diferenciar entre uno de buena y mala calidad. ¡No te lo pierdas!

Sano y delicioso

Si no disfrutas de este tradicional postre porque es poco saludable o porque simplemente no te apasiona, prueba este año a elegir otra receta más sana y que se adapte a ti

¡A probar cosas nuevas!

Para recibir al 2025, sorprende a tus invitados con un brindis diferente al clásico champán. Aquí te dejamos 6 opciones muy refrescantes y sabrosas que no dejarán a nadie indiferente

Fácil de hacer

La receta que te proponemos es con Mango, pero también lo puedes hacer con aguacate. ¡Elige el que más te guste!

Recetas de Navidad

Solomillo de cerdo con puré de patata, rape en salsa o la clásica sopa de pescado. Te enseñamos algunas de las mejores recetas para sorprender en esta Nochevieja

¡Un resultado de lujo!

En Nochevieja, al tomarnos las uvas, siempre vamos con más prisas que en Nochebuena. Por eso, yo siempre hago aperitivos que sé que están ricos y que son rápidos para no perder tiempo

Sorprendentes y riquísimas

Están deliciosas, son un placer para el paladar y, además, se cocinan en casa sin complicaciones. Descubre cómo preparar tres recetas geniales de la gastronomía de Japón

¡Toma nota!

Una sopa de ajo calentita sienta la mar de bien para combatir el frío del invierno. Para disfrutarla al máximo, puedes añadirle más sabor con este trucazo de cocina del chef donostiarra

¡Qué bien sienta!

La sopa de ajo es una delicia de la gastronomía española, fácil de hacer y sabrosona. Si quieres hacer una sopa de ajo diferente y con más sabor, sigue estos consejos del chef asturiano

Muy variadas

Crema de brócoli, guisantes con jamón, pollo marinado o rodaballo con verduritas son algunas de las que te proponemos.

¡Vive la France!

¿Quieres aprender a cocinar recetas típicas de Francia? Aunque el recetario galo está lleno de platos exquisitos y elegir no es tarea fácil, estas tres propuestas te van a encantar

¡Platazo!

Si te planificas bien, prepararás esta receta a la velocidad de la luz. Agrega arroz ya cocido y tendrás un plato único muy completo