Vida sana

Ejercicios para adelgazar y quemar desde un plátano a un cruasán

El experto en nutrición Niklas Gustafson nos desvela qué hacer para adelgazar en función de lo que comes. Ejercicio, comida y calorías. ¡Un trío bajo control!

Alejandra Muñoz

Periodista especializada en decoración e interiorista

Actualizado a 17 de marzo de 2020, 11:39

Si te preguntas cuánto ejercicio debes hacer para adelgazar, es decir, para quemar lo que comes, entonces lo mejor es que pensemos en algunos alimentos y lo que tendrías que hacer para quemarlos. Es decir, ejercicio y su equivalencia en comida. Esto te ayudará a saber el esfuerzo que debes hacer y así, cuando sientas el impulso de comer algo, tener el conocimiento de lo que cuesta deshacerse de esas calorías.

“La actividad física es más que una moda o un acto social, aporta beneficios que van más allá de lo externo, del ‘vernos bien’. Para mí, el objetivo principal del ejercicio es ayudarme a sentirme bien física y mentalmente, así como una forma de retomar movimientos naturales que hemos abandonado por el estilo de vida sedentario que predomina hoy en día”, confiesa Niklas, al frente de la marca de productos de alimentación naturales Natural Athlete.

Por supuesto, no se trata de eliminar cada caloría que se consume. Se necesitan calorías para vivir. Se trata de no “meter” de más en el cuerpo o no al menos las que no se van a consumir.

Wise Geek ha elaborado una lista que reúne qué alimentos y cantidades tienes que comer para ingerir 200 calorías.

  • Apio: 1.425 gramos (demasiado apio, no lo comerías de una sentada)
  • Brócoli: 588 gramos (dos platos)
  • Refresco azucarado con gas: 496 mililitros (dos vasos)
  • Melón: 553 gramos (un melón entero)
  • Zanahoria: 570 gramos (una zanahoria puede pesar desde 40 a 100 gr en función de su tamaño)
  • Manzana: 385 gramos (una menzana y media)
  • Leche entera: 333 mililitros (un vaso grande)
  • Ketchup: 226 gramos (mucho ketchup para tomar de una sentada)
  • Huevos: 150 gramos (un huevo L pesa 65 gramos)
  • Pasta: 145 gramos (una ración pequeña de pasta ya cocida)
  • Pan de molde: 90 gramos (dos rebanadas de pan pesan 56 gramos)
  • Salchichas: 66 gramos (una salchicha y un poquito)
  • Donut: 52 gramos (no llega ni a un donut entero)
  • Patatas fritas de churrería: 37 gramos (un platito de café)

Los 6 sencillos ejercicios para adelgazar que recomienda Niklas

Ya hemos leído acerca de por qué recomienda el especialista en nutrición caminar, trotar, correr, montar en bici o practicar un entrenamiento funcional con pesas. Más allá de adelgazar, insiste en la importancia de moverse. A esta lista, añade:

1. Subir escaleras o hacer sentadillas. “Es una práctica efectiva y sencilla, que puedes realizar en cualquier lugar si no tienes ninguna contraindicación médica que te lo impida. Ayuda a fortalecer tu tren inferior”.

2. Nadar, que “además de ayudarte a ejercitar casi todo tu cuerpo, tiene un bajo impacto en huesos y articulaciones”

3. Patinar. “Hoy en día existen incluso lugares con pistas de patinaje en los que puedes alquilar el equipo y tener un momento de disfrute mientras te ejercitas”.

4. Bailar. “Es una práctica que puedes realizar mientras haces actividades cotidianas como arreglar tu casa o en reuniones con amigos”.

5. Mini stepper. “Haz step -subir y bajar escalones- mientras ves la televisión con este accesorio fitness".

6. Entrenamiento guiado desde casa. “Aprovecha los beneficios de las redes sociales para que te inspires y motives con tu influencer de turno, desde la comodidad de tu casa”.

Niklas Gustafson, que acaba de publicar el libro Cambia lo que comes y cambiarás el mundo, nunca se fija en la cantidad de calorías que ingiere, sino en comer natural, con un bajo consumo de carbohidratos, cero comidas procesadas y que la principal fuente de energía sea la grasa. El enfoque del libro se basa en la idea de la Dieta Paleo: “basar la alimentación en comer de forma natural, evitando lo procesado, más allá de contar calorías”. Suena bien, ¿te apuntas?

“La alimentación nos permite obtener los nutrientes que el cuerpo necesita para cumplir sus funciones básicas. Si nuestra alimentación no es variada ni completa, no lograremos darle al cuerpo la gasolina que necesita para funcionar bien”.

Una alimentación saludable mejora nuestra vida y no es sinónimo de “comer vegetales crudos y platos sosos, ni de limitarse a una lista restringida de alimentos, ¡nada más lejos de la realidad!”, matiza Niklas, que añade que “lo ideal es que comprendamos que una alimentación saludable va más allá de una simple forma de comer y empecemos a verlo como un estilo de vida. Está fundamentada en el consumo de productos o alimentos libres de químicos (como colorantes, conservantes, y azúcares), la ingesta diaria de vegetales y frutas (enteras y preferiblemente de temporada), grasas saludables (provenientes de aceites como el de oliva, la mantequilla o los pescados) y proteínas de calidad. No olvidemos el respeto por la naturaleza, mediante el consumo de productos ecológicos y orgánicos (leer el etiquetado es fundamental para esto)”.

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