Después de las comilonas toca ponerse a desintoxicar el cuerpo y añadir al organismo recetas sanas para tener una alimentación más saludable y equilibrada. Algunos de los superalimentos que te darán un buen chute de energía desde por la mañana son los batidos. Y además, muchos de ellos ayudan a eliminar toxinas. Te enseñamos a hacer algunos batidos detox muy sabrosos y fáciles. ¡Sigue leyendo!
La piña es un alimento muy utilizado en dietas que buscan eliminar toxinas y perder algo de peso. Si es lo que buscas, este batido te ayudará en tu propósito y además, está delicioso y es saludable. Contiene noni en polvo. El noni proviene de un árbol tropical. Es antioxidante, mejora el metabolismo, contiene vitaminas y fortalece el sistema inmunitario.
Tiempo: 10 minutos.
Ingredientes (para 2 personas)
1 plátano
100 gramos de piña
100 gramos de melocotón
1 puñado de espinacas
125 ml de leche de coco
1 cucharada de noni en polvo
¼ de limón
1 cucharadita de azúcar de coco (opcional)
Elaboración
Paso 1. Lava bien las espinacas. Pela y corta el melocotón, y también la piña. Haz lo mismo con el plátano.
Paso 2. Exprime el limón y tritura junto al resto de ingredientes en una batidora. No te olvides de añadir la leche de coco. En verano, puedes utilizar un plátano congelado.
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Batido verde de plátano, mango y germinados servido en bol.
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Batido verde de plátano, mango y germinados de alfalfa
Los batidos verdes están deliciosos y también puedes servirlos en vasos o en un bol. Este batido verde lleva plátano, mango y germinado de alfalfa. Los germinados tienen muy pocas calorías, son fáciles de digerir y muy nutritivos. ¡Prueba esta receta y tendrás una nueva merienda saludable preferida!
Tiempo: 10 minutos.
Ingredientes (para 2 personas)
2 plátanos
1 mango
80 gramos de kale o espinacas baby
1 puñado pequeño de germinados de alfalfa
2 cucharadas de semillas de cáñamo
Hojas de menta
Hojas de albahaca
125 ml de bebida vegetal
Plátano cortado a rodajas (para decorar)
Mango cortado a láminas (para decorar)
1 cucharada de semillas de cáñamo (para decorar)
Elaboración
Paso 1. Lava primero las espinacas o el kale, dependiendo de lo que vaya a utilizar. Haz lo mismo con la menta y la albahaca.
Paso 2. Introduce todos los en una batidora y tritura.
Paso 3. Cuando tenga el batido una textura homogénea, añade los toppings para decorar y listo. ¡Ya puedes disfrutar de tu batido detox!
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Zumo verde de hierba de trigo servido en vaso.
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Zumo de hierba de trigo
La hierba de trigo es uno de los grandes aliados para eliminar toxinas. Es energizante y un gran apoyo en dietas para perder peso. También contribuye a reducir los niveles de azúcar en sangre, prevenir las caries y reducir los niveles de presión arterial. Puedes consumirlo a través de deliciosos zumos como esta receta que te enseñamos.
Tiempo: 10 minutos.
Ingredientes (para 2 personas)
½ limón con la piel
1 taza de hierba de trigo fresca
10 hojas de menta fresca
¼ de apio
Elaboración
Paso 1. Lava las hojas de menta, la hierba de trigo y el apio.
Paso 2. Introduce todo en una batidora y exprime medio limón, ¡y listo!
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Batido verde con chlorella en vaso.
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Batido verde con chlorella
La chlorella es un perfecto antioxidante. Ayuda a prevenir el envejecimiento de la piel, es rico en minerales, desintoxica y regula la actividad intestinal. Se puede tomar esta alga tan poderosa a través de batidos.
Tiempo: 10 minutos.
Ingredientes (para 2 personas)
1 manojo de hojas verdes sin el tallo (hojas de remolacha, hojas silvestres, mizuna, rúcula...). Mezcla como máximo 2 variedades distintas el mismo día. Evita las espinacas y las acelgas por su contenido en oxalatos.
½ limón pelado o el zumo de 1 limón
1 manzana Granny Smith
1 cucharadita de cascarillas de psyllium (zaragatona)
1 cucharadita de alga chlorella
1 trozo de 1 cm de cúrcuma
150 ml de zumo de apio y manzana o 150 ml de agua filtrada (puedes variar la cantidad hasta conseguir la consistencia y textura deseadas)
Elaboración
Paso 1. Lava siempre todas las hojas verdes que vayas a utilizar, ya sean espinacas, rúcula, etc.
Paso 2. Pela un limón y añade todos los ingredientes a la batidora. No te olvides de añadir el alga chlorella.
Paso 3. Incorpora el zumo de apio, manzana o si has elegido agua y bate bien hasta que quede una textura similar a la que se aprecia en la imagen.
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Batido de frutas y espinacas.
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Batido detox de frutas, dátiles y espinacas
Los dátiles son una opción natural para endulzar el batido sin necesidad de utilizar azúcares refinados. Son una fuente de energía rápida y aportan un sabor dulce y caramelizado. Por otro lado, todas las recetas con espinacas tienen un sabor suave que combina perfectamente con los otros ingredientes sin alterar demasiado el sabor final del batido y aporta a su vez muchas vitaminas, minerales y antioxidantes.
Tiempo: 5 minutos.
Ingredientes (para 2 personas)
1 plátano maduro
1 manzana
3 dátiles sin hueso
Medio manojo de hojas de espinaca fresca
2 o 3 vasos de agua mineral
Elaboración
Paso 1. Pela el plátano y la manzana, y córtalos en trozos pequeños. Deshuesa los dátiles si es necesario. Lava bien el medio manojo de espinacas frescas.
Paso 2. En una licuadora o batidora, agrega los ingredientes y mezcla.
El truco: si deseas un batido más líquido, puedes agregar más agua mineral y mezclar nuevamente.
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Zumo verde de manzana servido en jarra.
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Zumo verde de manzana
La manzana es una fruta que se utiliza en las dietas enfocadas a perder peso. Es saciante y además, ayuda a desintoxicar el organismo. Cuenta con multitud de propiedades y beneficios para la salud. Si buscas reducir también abdomen y no picar entre horas, es la mejor fruta. Puedes consumirla sola, o a través de batidos purificantes.
Tiempo: 10 minutos.
Ingredientes (para 2 personas)
2 manzanas (preferiblemente tipo Granny Smith)
½ limón con la piel
6 hojas de col kale
1 taza de germinados de alfalfa
1 pepino
1 trozo de jengibre al gusto
2 ramas de perejil
½ apio
Preparación
Paso 1. Esta receta es muy sencilla y solo tendrás que lavar el apio primero, el perejil y el limón.
Paso 2. Una vez tengas todo limpio, es hora de introducir todos los ingredientes en una batidora o licuadora. Ya tienes tu batido detox para eliminar toxinas listo para disfrutar.
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Batido verde de piña y perejil.
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Batido verde de piña y perejil
La piña es un diurético natural y ayuda a eliminar líquidos y toxinas del cuerpo. Permite reducir el volumen corporal y perder peso. También mejora la circulación sanguínea y es antioxidante.
Tiempo: 5 minutos.
Ingredientes (para 1 persona)
250 gramos de piña
1 puñado pequeño de hojas de perejil
1 trozo de cúrcuma fresca o ½ cucharadita de cúrcuma en polvo
1 cucharada de aceite de coco
Elaboración
Paso 1. Lava las hojas de perejil. Pela y corta la piña y añade todos los ingredientes en la batidora.
Paso 2. Tritura bien y listo. Si ves que ha quedado muy compacto, puedes añadir un poco de agua.
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Batido verde con pera y agua de coco.
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Batido detox tropical con pera y agua de coco
Elbatido de pera, agua de coco, espinacas y agave (o dátiles) es una opción refrescante y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. Combina la dulzura de las peras con la hidratación del agua de coco y los nutrientes de las espinacas, todo endulzado con agave o dátiles para darle un toque extra de sabor.
Tiempo: 5 minutos.
Ingredientes (para 2 personas)
2 peras
2 tazas de agua de coco
Medio manojo de espinacas frescas
Un poco de agave o 3 o 4 dátiles sin hueso
Elaboración
Paso 1. Lava y pela las peras, y luego córtalas en trozos pequeños.
Paso 2. En una licuadora, agrega las peras cortadas, el agua de coco, las espinacas frescas y el agave (o los dátiles sin hueso).
Paso 3. Una vez que el batido esté bien mezclado, sírvelo en vasos y disfrútalo de inmediato.
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Vasos con batidos de uvas y cúrcuma.
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Batido verde de uvas, acelgas y lechuga
Los amantes de las uvas están de suerte porque podrán saborear esta fruta a través de un buen batido detox. Es una receta deliciosa, antioxidante y rápida de elaborar.
Tiempo: 5 minutos.
Ingredientes (para 2 personas)
250 gramos de uvas rojas
100 gramos de acelgas
100 gramos de lechuga
1 cucharada de semillas de lino
1 cucharadita de cúrcuma en polvo
1 cucharadita de jengibre en polvo
200 ml de agua filtrada o alcalina
Elaboración
Paso 1. Quita las pipas a las uvas, si tuviera. Lava luego las acelgas, la lechuga y las uvas.
Paso 2. Añade todos los ingredientes en un cuenco y bate. Si tienes licuadora, mejor. Añade agua filtrada o alcalina.
Paso 3. Ajusta la cantidad de agua si lo deseas más líquido.
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Batido verde salvaje con diente de león, apio, jengibre, melocotones, piña y agua.
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Batido verde salvaje con diente de león
El diente de león es rico en vitaminas A, C y K, y se ha utilizado tradicionalmente por sus propiedades desintoxicantes y digestivas. El tallo de apio, junto con sus hojas, agrega frescura y aporta fibra y vitaminas al batido. Los melocotones, si son ecológicos, aportan dulzura y suavidad, además de vitaminas y antioxidantes. ¡Aprovecha todos los beneficios de estos ingredientes y disfruta de este delicioso batido!
Tiempo: 8 minutos.
Ingredientes (para 2 personas)
1 manojo de diente de león
1 tallo de apio con hojas
1 trozo de jengibre fresco
2 melocotones con la piel (solo si son ecológicos)
Un cuarto de piña
2 o 3 vasos de agua mineral
Elaboración
Paso 1. Lava bien el manojo de diente de león y asegúrate de eliminar cualquier suciedad o impurezas.
Paso 2. Lava y corta el tallo de apio en trozos pequeños. Asegúrate de incluir las hojas, ya que también son nutritivas.
Paso 3. Pela y corta un trozo de jengibre fresco en trozos pequeños. Si los melocotones son ecológicos, puedes dejar la piel. Lávalos bien y retira el hueso. Si no son ecológicos, puedes pelarlos antes de cortarlos en trozos.
Paso 4. Pela y corta la piña en trozos pequeños, asegurándote de retirar el centro fibroso.
Paso 5. Agrega todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mezcla hasta obtener una textura tipo smoothie.
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Batido de plátano y kale.
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Batido de plátano y kale
El batido de plátano y kale se puede disfrutar en cualquier momento del día como un desayuno rápido y nutritivo, como merienda o incluso como postre saludable. Es una forma deliciosa de incorporar más vegetales y nutrientes a tu dieta diaria. Mira a continuación cómo preparar este batido revitalizante y exquisito:
Tiempo: 15 minutos.
Ingredientes (para 4 personas)
560 gramos de plátano
60 gramos de col kale
400 ml de agua
Elaboración
Paso 1. Se pelan los plátanos y se tritura la pulpa junto con la col kale (sin el tronco) y el agua. ¡Y listo!
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Batido detox verde con reishi.
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Batido reishi verde
Si todavía no lo has escuchado, apunta este superalimento: reishi. Es un hongo, símbolo de la longevidad y felicidad en la cultura china. Ayuda a desintoxicar el cuerpo, mejorar el sueño, controlar el estrés y la fatiga.
Tiempo: 5 minutos.
Ingredientes (para 300 ml)
3 hojas grandes de kale
1 pera
120 gramos de uvas negras
1 cucharadita de reishi en polvo
5 nueces de Brasil
200 ml de agua filtrada o alcalina
Elaboración
Paso 1. Quita las pipas a la uva si tuviera. Lava las hojas de kale y vierte todos los ingredientes en la batidora.
Paso 2. Bate todo muy bien hasta que haya quedado homogéneo.
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Zumo de pepino y verduras.
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Zumo verde de pepino y verduras
Este batido detox incluye una combinación de ingredientes refrescantes y llenos de nutrientes. El pepino, con su contenido de agua, aporta hidratación y frescura al batido. Los tallos de apio, junto con las hojas, ofrecen un sabor crujiente y son una fuente de fibra y vitaminas.
Tiempo: 5 minutos.
Ingredientes (para 2 personas)
1 pepino con piel
3 tallos de apio con las hojas
1 manojo de guisantes germinados
1 manojo de semillas de girasol germinadas (en ambos casos de hasta 8-10 cm, con la parte verde).
Elaboración
Paso 1. Lava bien el pepino y córtalo en rodajas, dejando la piel intacta. Lava y corta los tallos de apio en trozos pequeños, asegurándote de incluir las hojas.
Paso 2. Lava los guisantes germinados y el manojo de semillas de girasol germinadas.
Paso 3. En una licuadora especial de bajas revoluciones, agrega todos los ingredientes.
Paso 4. Mezcla todo a alta velocidad hasta obtener una consistencia suave y homogénea. ¡Y listo!
El truco: se puede complementar con hierba de trigo.
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Batido de espinacas, cebolletas y anacardos.
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Batido de espinacas, cebolletas y anacardos
Este batido es una opción saludable y nutritiva que te brindará una dosis de vitaminas, minerales y grasas saludables. Puedes ajustar las cantidades de los ingredientes según tus preferencias personales. ¡Disfruta de este batido verde y lleno de sabor como parte de tu rutina diaria!
Tiempo: 10 minutos.
Ingredientes (para 2 personas)
Medio manojo de espinacas
Media taza de anacardos crudos (con un remojo previo de 4 horas)
2 pepinos con piel
1 diente de ajo
1 cebolleta
2 cucharadas de zumo de limón
Media cucharadita de sal marina sin refinar
1 cucharada de semillas de chía
Media cucharada de sésamo negro
Elaboración
Paso 1. Lava bien el medio manojo de espinacas para eliminar cualquier suciedad y asegúrate de que estén frescas.
Paso 2. Remoja los anacardos crudos en agua durante al menos 4 horas. Esto ayudará a ablandarlos y facilitará su mezcla.
Paso 3. Lava los pepinos y córtalos en rodajas, dejando la piel intacta. Pela el diente de ajo y córtalo en trozos pequeños. Corta la cebolleta en trozos pequeños.
Paso 4. En una batidora añade todos los ingredientes y mezcla. ¡Podrás disfrutarlo de inmediato!
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Jarra con batido verde.
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Batido verde a la menta
La menta no solo es una hoja fresca, también cuenta con multitud de beneficios nutricionales. Entre ellos se encuentra la prevención de enfermedades digestivas, respiratorias y antibacterianas. Además, cuenta con calcio, magnesio y diferentes tipos de vitaminas.
Tiempo: 5 minutos.
Ingredientes (para 2 personas)
6 hojas de kale sin el tallo
½ limón pelado o el zumo de un limón
1 manzana tipo Granny Smith
10 hojas de menta fresca
150 ml de zumo de apio y manzana o de agua filtrada
Elaboración
Paso 1. Lava las hojas de kale y la menta. Luego añade todos los ingredientes a la batidora y mezcla hasta que consigas una textura fina y homogénea.
Paso 2. Si quieres, puedes variar la cantidad de ingredientes o el zumo de apio y manzana o agua hasta que adquieras la textura idónea.
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Batido de hierbabuena.
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Batido energético con hierbabuena
Las semillas de chía que lleva este batido son una fuente de fibra, ácidos grasos omega-3 y antioxidantes. Ayudan a aumentar la saciedad y aportan una textura gelatinosa al batido. A continuación, te presentamos los pasos para preparar este batido saludable:
Tiempo: 8 minutos.
Ingredientes (para 2 personas)
1 pepino con piel
Hierbabuena fresca
1 tallo de apio verde con sus hojas
2 plátanos maduros
1 cucharada de alga chlorella en polvo
1 cucharada de semillas de chía
2 o 3 vasos de agua mineral
Elaboración
Paso 1. Lava bien el pepino y córtalo en rodajas, dejando la piel intacta. Lava la hierbabuena fresca y separa las hojas.
Paso 2. Corta el tallo de apio verde en trozos pequeños, asegurándote de incluir las hojas. Pela los plátanos y córtalos en trozos.
Paso 3. En una batidora, agrega el pepino, la hierbabuena, el apio, los plátanos, el alga chlorella en polvo, las semillas de chía y el agua mineral. Y listo!
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Tres vasos con batidos verdes con espirulina y espinacas.
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Batido verde con espinacas y espirulina
La espirulina es un superalimento rico en proteínas. Ayuda a mejorar la digestión, y es muy conocido en el mundo del deporte por ser alto aporte proteico. Cuenta también con una alta cantidad de vitaminas y minerales. Previene la anemia, la caída del pelo y mejora la apariencia de la piel.
Tiempo: 15 minutos.
Ingredientes (para una ración)
120 gramos de manzana roja en cubos
20 gramos de apio
20 gramos de espinacas
30 ml de zumo de limón
½ aguacate
1 cucharadita de jengibre rallado
5 cubitos de hielo
125 ml de zumo de naranja
Unas hojitas de menta
Espirulina crocante para decorar
Elaboración
Paso 1. Lava bien las espinacas, las hojas de menta y el apio. Depende del tamaño de tu batidora puedes cortar algunos de los ingredientes para que tengas hueco de sobra.
Paso 2. Pela el aguacate y extrae toda la pulpa y vierte en la batidora con el resto de ingredientes. Luego, exprime unas naranjas y añade.
Paso 3. Puedes añadir espirulina al batido, o simplemente encima para decorar.
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Batido a base de peras, jengibre, espinacas, guisantes, pepino, semillas de chía y agua.
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Batido a base de peras y jengibre
Este batido tan completo se convierte en una opción ideal para aquellos que desean disfrutar de una bebida revitalizante y llena de vitaminas y minerales. Las peras, además, son una excelente fuente de fibra, vitamina C y antioxidantes. Además, aportan dulzura y suavidad al batido. El jengibre, por otro lado, es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y digestivas, y agrega ese toque picante tan delicioso al batido.
Tiempo: 10 minutos.
Ingredientes (para 2 personas)
2 peras
1 trozo de jengibre
Medio manojo de espinacas frescas
Guisantes germinados
1 pepino pequeño con piel
1 cucharadita de semillas de chía
2 o 3 vasos de agua mineral
Elaboración
Paso 1. Lava y pela las peras, y luego córtalas en trozos pequeños. Pela y corta un trozo de jengibre en trozos pequeños. Lava y enjuaga medio manojo de espinacas frescas para eliminar cualquier suciedad.
Paso 2. Lava los guisantes germinados y asegúrate de que tengan alrededor de 8-10 cm de longitud, incluyendo el brote verde. Lava bien el pepino y córtalo en rodajas, dejando la piel intacta. Enjuaga las semillas de chía.
Paso 3. En una licuadora agrega todos los ingredientes: las peras, el jengibre, las espinacas, los guisantes germinados, el pepino, las semillas de chía y el agua mineral.
Paso 4. Mezcla todo a alta velocidad hasta obtener una consistencia suave y homogénea. Una vez que el batido esté bien mezclado, sírvelo en vasos y disfrútalo de inmediato.
Batidos detox de frutas
Los batidos detox son recetas saludables que nos ayudan a poder consumir un mínimo de fruta al día y al mismo tiempo eliminar toxinas. Son muy populares y recomendados en algunas dietas para perder peso. Entre algunos de los más populares se encuentran los que contienen manzana, piña, uvas, mango o plátano. Son ricos, saciantes e ideales para desayunar o picar entre horas de forma saludable.
Los mejores licuados para bajar de peso
Aquí te hemos enseñado algunos de los mejores batidos y zumos para perder peso. Entre nuestros favoritos están cinco de ellos:
Batido a la menta. La menta es ligera y tiene un sabor muy refrescante. Es muy apetecible y cuenta también entre sus ingredientes con kale y manzana.
Batido polinesia. Es un batido muy famoso y recomendado para perder peso. Cuenta también con multitud de nutrientes. Tiene piña, melocotón, espinacas, y leche de coco.
Batido de reishi verde. Está elaborado con kale y uvas negras lo que ayuda a saciar, perder peso y desintoxicar el cuerpo.
Batido de espinacas y espirulina. Es rico en proteínas, saciante y ayuda a mejorar la digestión y en las dietas de pérdida de peso gracias a la combinación entre las espinacas y la espirulina.
Batido de chlorella. La chlorella es un superalimento que ayuda a perder peso. Desintoxica y mejora la salud intestinal.
Batidos detox para adelgazar y perder barriga
Entre los batidos y zumos que debes probar y te ayudarán a adelgazar se encuentran estos:
Zumo de hierba de trigo. La hierba de trigoen zumo ayuda a eliminar toxinas, por lo que es ideal para dietas en las que se busca perder barriga.
Batido de piña y perejil. Es un batido que permite reducir volumen corporal, incluida la zona de la barriga.
Zumo verde de manzana. Es uno de los zumos más indicados para dietas en las que se busca reducir centímetros en la cintura. Reduce grasa corporal, sacia y permite no picar entre horas.
Cómo tomarlos: beneficios y cuándo tomarlos
Los batidos detox pueden proporcionar varios beneficios para la salud:
Desintoxicación del cuerpo. Pueden ayudar a eliminar toxinas acumuladas en el cuerpo a través de la ingesta de frutas y verduras ricas en antioxidantes y fibra.
Mejora del sistema digestivo. Mejoran la digestión y regular el tránsito intestinal gracias a la presencia de fibra y enzimas digestivas.
Pérdida de peso. Reducen el apetito y aumentar la sensación de saciedad, lo que puede contribuir a la pérdida de peso en dietas.
Mejora del sistema inmunitario. Fortalece el sistema inmunitario gracias a la ingesta de vitamina C y otros nutrientes esenciales.
Mejora de la piel. Mejoran la apariencia de la piel gracias a la ingesta de antioxidantes y nutrientes esenciales para la piel.
Hidratan. Suelen estar compuestos principalmente de frutas y verduras, que son ricos en agua y ayudan a mantener hidratado el cuerpo.
Antiinflamatorio. Algunas frutas y verduras contienen compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
¿Pero cuándo tomar estos batidos verdes? Lo mejor es tomar estos batidos detox en ayunas, ya que el organismo absorbe mejor los nutrientes. Sin embargo, debes saber que no son sustitutivos de los desayunos, sino complementos.
Cómo hacer una dieta detox de manera saludable
Una dieta detox puede ser una forma efectiva de desintoxicar el cuerpo y mejorar la salud de diversas maneras:
Ayúdate de batidos llenos de nutrientes. Los batidos detox te ayudan a eliminar toxinas acumuladas en el cuerpo y además, cuentan con muchas vitaminas.
Consume alimentos orgánicos. Escoge alimentos orgánicos, ya que estos están libres de pesticidas y químicos que pueden ser tóxicos para el cuerpo.
Come mucha fruta y verdura. Incluye una gran cantidad de frutas y verduras en su dieta, puesto que estos alimentos son ricos en antioxidantes, fibra y nutrientes esenciales.
Evita los alimentos procesados. Trata de evitar los alimentos procesados, ya que estos suelen contener conservantes, colorantes y otros aditivos que pueden ser tóxicos para el cuerpo.
Bebe mucha agua. Con esto se consigue eliminar las toxinas y mantenerse hidratado.
Consume alimentos antiinflamatorios. Esto incluye alimentos que son conocidos por ser antiinflamatorios como frutas como manzanas, fresas, piña, kiwi; vegetales como espinaca, brócoli, col rizada, pimientos, tomates, etc.
Consume proteínas magras. Apuesta por el pescado, pollo, tofu, tempeh, etc.
Evita el azúcar y el alcohol. Trata de evitar el azúcar y el alcohol, ya que estos pueden contribuir a la acumulación de toxinas en el cuerpo.
Es importante recordar que una dieta detox no significa comer menos, sino mejor y de forma más saludable. Tampoco los batidos deben ser utilizados como sustituto de una dieta equilibrada. Si tienes dudas, siempre es importante consultar con un profesional antes de comenzar a consumirlos. Lo mismo con la dieta, ante cualquier duda, consulta con un profesional médico.