¿Quién no ha soñado en tener una casa de revista? ¿O esas estancias que aparecen en Pinterest con miles de 'likes'? Es evidente que, ante estas preguntas, todos nos vamos a sentir identificados. Sí, queremos una casa bonita, llamativa y de ensueño (dentro de nuestras posibilidades). Sin embargo, quienes más saben de arquitectura e interiorismo, no dejan de recordarnos que las casas "son para vivirlas" y no tanto para ser fotografiadas. Así, nos invitan a reflexionar sobre cuáles son nuestras verdaderas necesidades. ¿Lo tenemos claro?

En ese sentido, el arquitecto Pablo Borraz nos habla de uno de los espacios que, en los últimos años, ha sido el foco de interés en toda reforma o compra de vivienda nueva: la cocina. Y es que, si pensamos en las tendencias que arrasan en los interiores, las cocinas abiertas son una realidad cada vez más popular. No obstante, no siempre son tan prácticas como parecen.

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Una cocina abierta y bien integrada al salón
El Mueble

A través de sus vídeos en Instagram, el experto ha querido romper con las ideas preconcebidas y aportar una visión profesional y honesta sobre este tema. Lejos de las modas, Borraz defiende que esta decisión, debe partir siempre de las necesidades reales de cada familia y no de tendencias pasajeras. "Cuando me viene un cliente, normalmente no sabe formalizar lo que quiere. Es normal, ese es uno de los papeles fundamentales del arquitecto, llevar a la realidad lo que el cliente intuye", explica.

¿Cocina abierta o cerrada? Un arquitecto responde

En un primer vídeo sobre el tema, Pablo Borraz deja clara su postura: "Yo personalmente no hago proyectos por moda. Para mí una cocina abierta no está ni bien ni mal. Va a depender de tus gustos", afirma. Borraz subraya que es fundamental analizar el día a día de cada cliente antes de tomar una decisión: "Es muy importante conocer bien los gustos del cliente, sus inquietudes, sus costumbres, su día a día".

En este sentido, recalca que una cocina abierta puede no ser adecuada para todos: "Si odias los ruidos, los olores, el caos, el desorden, pues muy probablemente una cocina abierta no sea para ti". Por el contrario, las cocinas abiertas pueden ser perfectas para familias que buscan conexión y amplitud: "Si te encanta socializar mientras cocinas, estar con los niños, tener una visión más global de la casa, más amplia, pues a lo mejor una cocina abierta es ideal para tu familia",  sugiere.

Cocinas abiertas: el choque entre la idea y la realidad

En otro de sus vídeos, el arquitecto aborda el contraste entre la imagen idealizada de las cocinas abiertas y la experiencia real de vivir con ellas. "A todos nos gusta la imagen de una bonita cocina abierta al salón, pero ¿es algo realmente práctico?", se pregunta. Desde su experiencia profesional, Borraz afirma que muchas personas se enamoran de la idea, pero no siempre están preparadas para las implicaciones reales: "Todo el mundo quiere una cocina abierta hasta que la tiene, o esto es con lo que me he encontrado yo muchas veces".

Según él, es habitual que los clientes se sientan atraídos por "un único espacio donde el salón y el comedor estén unidos", pero que después descubran los inconvenientes del día a día. El arquitecto no duda en recordar algunas situaciones cotidianas que pueden incomodar: "Empiezas a vivir en esa casa y te termina oliendo el sofá a sardinas".

Por eso, insiste en que es clave plantearse con honestidad si queremos una cocina abierta por verdadera necesidad o simplemente porque “en las fotos queda estupendo”. Pablo, que se define como "el primer fan de la cocina abierta", anima a sus seguidores a visualizarse realmente viviendo en ese espacio antes de tomar una decisión. "Si lo tienes claro, fantástico. Pero si no lo tienes claro, es importante que te imagines viviendo con este tipo de cocinas", concluye. 

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