Campanas extractoras

Entre placa y fregadero, si hay espacio, debe haber al menos una zona adicional de 60 cm para facilitar la preparación de alimentos, como recomiendan desde el estudio de arquitectura Arrevol.

Esta cocina, con mobiliario de roble lacado realizado a medida, lo tiene todo para resultar moderna y encantadora. El detalle de la campana extractora tubular es un buen colofón. 

Los frentes del mobiliario lisos, con agarraderos tipo uñero como aquí, son un punto en común de todas las cocinas modernas.

Así es como se ve la cocina desde el salón-comedor de esta casa. Las paredes con cristales permiten una visión completa tanto desde dentro de la cocina como desde fuera. 

Cuando la cocina se abre al salón-comedor merece la pena invertir en una potente y silenciosa campana extractora para evitar humos y olores al cocinar. 

Hace tiempo que las formas de las baldosas dejaron de ser exclusivamente cuadradas o rectangulares. Este salpicadero es una oda a lo hexagonal. Campana, de Bosch. El mobiliario es diseño de Abag.

No es muy recomendable en las cocinas de más trote, a menos que no tengas problema con los acabados 'vividos' y las cicatrices que pueda ir dejando el día a día en su superficie relativamente blanda. Si es así, opta por una tarima maciza, que te permitirá varias restauraciones y te acompañará durante toda la vida de la cocina. Aquí tienes los suelos de cocina con acabados más limpios. 

Además, es acogedora y luminosa gracias al crema de los armarios combinado con el mármol blanco apomazado de las encimeras. Proyecto de Meine Küchen y Meritxell Ribé - The Room Studio. Muebles, de Leicht. Lámparas de Gubi.

 Esta cocina blanca parece que le ha ganado metros a las paredes gracias a los armarios hasta arriba, que suman almacenaje, a la campana de acero y al antepecho de espejo. Es un proyecto de Aurora Monasterio. 

No es el blanco y negro, pero casi. La elegancia del efecto ajedrez es igual de válida para esta combinación. El techo de madera natural destaca mucho más gracias al color negro de los muebles de la cocina, diseño del arquitecto Thomas Kröger, fabricados por Michael Zartmann. Los taburetes son de la colección Mnufactum.

Tiene que eliminar la grasa en suspensión, los humos y los olores. Adapta su potencia a los metros de la cocina. Calcula que para una  de unos 10 m2 y techos de 240 cm de alto necesitas una campana de unos 280 m3/h de aspiración. Elige una que no sea muy ruidosa (que no supere los 60 dB) y con filtros fáciles de desmontar, para que puedan ir al lavavajillas. 

Los chefs prefieren la cocción a gas porque es lenta y estable. Ahora, gracias a las placas dominó puedes tener gas, vitro e inducción a la vez. Porque puedes combinar módulos distintos de 30 cm de ancho para crear una placa a tu gusto. Las bases son de acero inoxidable o cristal templado de alta resistencia y los quemadores esmaltados y pueden ir al lavavajillas. 

La cocina es diseño de Celia Crego. La decoradora apostó por un modelo que se integrara bien con la decoración. "Ya que quedaba a la vista, que se vea bonita, con unos muebles algo campestres, con tiradores plateados". En blanco, se ve más grande. 

¡Según la ocasión! "Estamos encantados con la cocina, realmente nos ha funcionado esta solución de tenerla integrada", cuenta la pareja.

 Una gran isla es la protagonista de esta cocina, en la que está situada la zona de cocción, pensada para cocinar disfrutando del paisaje. Mobiliario realizado a medida por Fusteria La Noguera. Campana de Bosch. Jarrones, en India & Pacific. Paño de House Doctor.

Todo está pensado para trabajar cómodamente, empezando por la isla central, que acoge la zona de fuegos y que puede servir, también, de improvisada barra de desayunos.

El mobiliario laminado es un proyecto de Pepe Cote.

La técnica aplicada en este espacio, donde solo varía el color a media altura de la pared, hace que el techo "suba" y la perimetría se ensanche. 

Una de las mejores cosas de esta cocina es su apertura al exterior. ¡Un lujo poder cocinar con la brisa de la primavera!

Otro recurso para que la campana no invada el espacio visual de la cocina es este: recurrir a un modelo de techo que pasa totalmente inadvertido. Esta versión de campana extractora requiere una instalación especial, al ir empotrada en el techo, y suelen ser más caras que las decorativas tradicionales, pero el tener todo el perímetro superior de la isla bien despejado bien vale la pena, ¿no? Mobiliario de Dica, diseñado por MM Estudi. Encimera de Silestone, campana de Frecan y taburetes de MM Estudi.

Puede que seas de los que necesitas concentración para cocinar o sientes que la cocina es tu lugar de retiro, donde te relajas ya sea cocinando o tomando un café en el office. Si la cocina está abierta, se acabó la paz. No lograrás que sea tu refugio. Nunca te sentirás solo.

Decora el frontal de la campana extractora con un reloj. Así tendrás en cuenta los tiempos de cocción. Esta cocina ha sido proyectada y decorada por Deulonder arquitectura doméstica. 

. De arriba a abajo son los colores que llenan de energía y de sabor rústico esta cocina. Los muebles de Estudi Blanco Interiors con cuarterones recuerdan a los de siempre. El antepecho esmaltado verde da brillo a la cocina y la campana, de obra y en ocre, cocina a fuego lento. 

Los electrodomésticos en negro también aportan look rústico, igual que los suelos de madera envejecida. 

Mejor que de acero inoxidable. Esta es industrial, cubierta de revoco.

La cocina gusta incluso a quienes se sienten poco cocinitas: "es el primer sitio al que voy cuando llegamos. ¡Y eso que no me gusta cocinar!", asegura Lluïsa.

Sean empotrados o no, son la opción más extendida para iluminar los techos. Si son empotrados pon uno cada 90 cm. Evita ubicarlos sobre los asientos, pueden deslumbrar y resultar molestos.

El mobiliario de madera aporta calidez a esta pequeña cocina y es una gran solución para ampliar el almacenaje. 

Una cocina pequeña y muy moderna. Aunque mini, gracias al color del mobiliario y los detalles en acero, que reflejan la luz, se aprecia más grande. El suelo, con acabado en madera, es perfecto para subir los grados y que no resulte tan fría. 

Cocina pequeña arrimada a la pared y con salida al exterior. La luz es clave para darle vida.