Renueva la encimera y estrena cocina

Esa es la pregunta que deberías hacerte también a la hora de escoger una encimera. Recuerda que es uno de los elementos claves que definirán el estilo de tu cocina. 

 A la hora de decidirte por uno u otro material procura tener muy en cuenta estos tres factores: apariencia, mantenimiento y durabilidad. 

Es uno de los materiales más duraderos que podemos encontrar en el mercado y de fácil mantenimiento y limpieza. ¿Más ventajas? Es resistente a los arañazos y a las altas temperaturas. Su mayor inconveniente es la escasez de colores. Y es que, al ser una piedra natural, está disponible en unos pocos tonos.

Es quizá el material que más salida ha tenido en los últimos tiempos gracias a la marca Silestone, que ha puesto en el mercado una gran cantidad de colores adaptables a casi todos los tipos de cocina. Resistente a los arañazos y a las manchas, es muy duradero, pero ojo con el calor: ¡nunca pongas encima una bandeja recién salida del horno! A la hora de la limpieza, mejor hacerlo con productos de vitrocerámica.

Las encimeras de neolith (o gres) son muy resistentes. Lo son al calor, a los arañazos, a las manchas y hasta a los agentes corrosivos. No necesitan sellado y están disponibles en una amplia gama de colores. También se puede escoger el grosor, que irá de los 3 a los 12mm de espesor.

Es un tipo de material prácticamente impermeable tanto al calor como a la humedad y a las bacterias, razón por la que es el más habitual en las cocinas profesionales. Además, es un material muy decorativo, ideal para cocinas de estética industrial. Es prácticamente indestructible y muy higiénico, pero también tiene contras: es muy sensible al rayado, es difícil mantenerlo limpio de manchas y, sobre todo, es caro. Para limpiarlo, usa un producto que lo proteja y le devuelva el brillo.

Le dará calidez a tu cocina. Sin embargo, tiene casi más inconvenientes que ventajas: no aguanta el calor; necesita un mantenimiento regular; se araña fácilmente; y no debe mojarse demasiado. ¿Y de precio? Pues un término medio, ni muy caro ni muy barato. Eso sí, evitemos la madera lacada. Lo mejor es simplemente barnizarla y, con el tiempo, lijarla y volverla barnizar para que nos dure unos cuantos años más.

 Pese a que son delicadas, las encimeras de madera son realmente muy estéticas. Combinadas con muebles blancos son todo un acierto. 

 Es el más barato, así que, si tu factor principal a tener en cuenta es el precio, esta es la tuya. Dicho esto, no es todo lo resistente que un material de encimera debería ser: no aguanta las altas temperaturas y se mancha fácilmente. Tampoco es demasiado resistente a los cortes, por lo que siempre deberás usar tabla de cortar. Eso sí, está disponible en una amplia gama de colores.

Vaya por delante que se trata de un material caro y que, si vamos a instalarlo, necesitará un sellado profesional contra las manchas. Pero también es el más resistente al calor y uno de los materiales más originales del momento.

 Altamente resistente al calor, es la piedra más elegante de todas. De color, con vetas, liso o moteado, su aspecto majestuoso es ideal para las cocinas de líneas puras y con un cierto toque clásico. Soporta peor que el granito los impactos fuertes, el desgaste y los ácidos, pero es muy resistente a los cortes y a las manchas.

Si tienes la suerte de disponer de una isla, ¿qué tal optar por una combinación de materiales? De esa forma podrás optar por el material que mejor se adapte a los diferentes usos que vayas a dar a cada zona.