Cocina en orden: las claves del éxito

Actualizado a 06 de noviembre de 2018, 11:14

Bien organizada

Los armarios abiertos o en vitrina te ayudan a localizar todo rápidamente y consiguen que una cocina pequeña como esta parezca mucho más grande. Mobiliario diseñado por Sylvia Preslar.

Platero con truco

Si optas por el tradicional platero, una buena opción es colocarlo sobre el fregadero: así puedes guardar los platos directamente tras lavarlos y el agua restante caerá sin problemas directamente en el fregadero.

Barra para colgar

Te ayudará a mantener las superficies despejadas y a tener los utensilios siempre a mano. Lo más práctico es que recorra tanto el salpicadero de la placa de cocción como el fregadero, que son las zonas de máxima acción en la cocina.

Para los cubiertos

Es fundamental que compres el cubertero que te encaje a la perfección, tanto con las medidas del cajón como con los cubiertos que guardas. Puedes comprar otro para los utensilios de cocina.

Extraíbles

Los compartimentos extraíbles son muy prácticos ya que puedes llevarlos directamente a la mesa. Este cajón de mimbre forma parte de un proyecto de Deulonder Arquitectura Domèstica.

Para tapas y cacerolas

Los pivotes de madera son muy prácticos en los caceroleros para mantener en orden las tapas y evitar que el caos se adueñe del cajón.

De aquí no te mueves

Pon láminas antideslizantes en la base del cajón, ayudarán a mantener las ollas y demás en su sitio. Estas están en El Corte Inglés.

Peques electrodomésticos en orden

Desde la batidora hasta los abrelatas o sacacorchos, destina un espacio en la cocina a los pequeños electrodomésticos. Ganarás orden y los localizarás rápidamente.

Reciclaje sin confusión

Identificar con unas pegatinas los compartimentos de reciclaje es una solución tan práctica como decorativa. Estas son de Ikea.

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Haz grupos

Reúne cuchillos en un taco, condimentos en una bandeja... Y dales un sitio fijo en tu cocina. Serán más fáciles de guardar y siempre los tendrás localizados.

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Ganchos y rieles

Sácale más partido a las baldas o los estantes colocando en la parte inferior ganchos para colgar tazas o rieles para las copas.

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Cuidado con las pilas

Apila los platos llanos con los llanos, los boles con los boles... Así las pilas ocuparán menos y siempre se verán más ordenadas. Y tu cocina también.

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Todo a la vista

Con armarios, baldas para los platos, cajones para los cubiertos y ganchos para colgar las tazas. Mobiliario realizado a medida por Nieto-Torrent en roble decapado.

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Cada cosa en su sitio

Una barra para colgar los paños, una compartimento para el jabón... Busca un sitio para cada producto de limpieza, es la manera de mantener el orden.

Si abrir cualquier cajón o armario de la cocina es lo más parecido a adentrarse en un agujero negro -no sabes qué te encontrarás al otro lado- es que tienes un problema de orden. Y grave. Quizás ha llegado el momento de decir basta. Basta de tener que ir apartando trastos de la encimera para hacerte un hueco para trabajar. Y basta de tener que estar removiendo cajones y armarios para dar con los utensilios que necesitas.

Poner la cocina en orden (y mantenerla así) es más fácil de lo que parece. Sí, tendrás que invertir un tiempo inicial para que todo esté en su sitio, pero después todo será más fácil, cómodo y rápido.

CADA COSA EN SU SITIO

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Orden: 4 claves de experta

Una encimera despejada. Tendrás más espacio para trabajar cómodamente y, además, dará mayor sensación de limpieza que una atiborrada de artilugios. ¿El truco? Guarda en los armarios lo que uses menos de dos veces por semana.
Espacio de almacén. Para saber qué espacio de almacenaje real tienes lo mejor es hacer el ejercicio de vaciar armarios y cajones. ¡Todo fuera! Una vez sepas qué te cabe y qué no, ya puedes planificar. Reserva los lugares más accesibles para lo que más usas.
Si lo tienes, úsalo. Esa vajilla maravillosa, la cristalería de la boda y la cubertería de las ocasiones especiales. No lo dudes, las cosas están para usarlas y disfrutarlas, no solo para ocupar espacio en los armarios.
Si no lo usas, tíralo. Líbrate de una vez por todas de los artilugios que has ido acumulando con el tiempo y que en realidad no usas. Haz un "sin piedad".

ORDENA Y VENCERÁS

Una cocina donde cabe todo

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