Minipizzas de verdura

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Minipizzas de verdura

Las pizzas siempre triunfan. Si además, las haces en formato individual, tienes el éxito más que asegurado. Una forma sencilla, sabrosa y divertida para conseguir que coman... ¡verdura!

Raciones: 4 Per.
Tiempo: 20 Min.
Calorías: 225 Kcal

Ingredientes

150 g de masa de pizza
tomate frito
mozzarella
berenjena
pimiento
anchoas
1 ajo
aceitunas
hierbas provenzales.

Elaboración

Divide la masa en 8 partes y dales forma redonda. Limpia la verduras y pártelas en dados. Pela y pica el ajo. Coloca la pasta sobre la placa, úntala con salsa de tomate y reparte dados de mozzarella, de pimiento, de berenjena, aceitunas, el ajo, las anchoas troceadas y espolvorea con hierbas. Hornea las pizzas a 240°C, 12 min. Sírvelas bien calientes.

 

Si quieres ver más recetas como esta, vuelve al Especial "Platos fáciles en tiempo récord".

 

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