A TU SALUD
Infusión depurativa y remineralizante con ortiga y manzana
El diente de león y la ortiga actúan como depurativos y diuréticos. La ortiga aporta, además, su poder remineralizante, por ser rica en hierro, calcio, silicio y potasio. Es, en general, una infusión refrescante y vitamínica, útil frente a la astenia y como apoyo para perder peso.
Receta para: 2 Tazas
Tiempo: 15 minutos
Ingredientes
- 5 g de ortiga (hojas)
- 5 g de diente de león (hojas)
- 5 g de estevia (hojas)
- 1 manzana entera
- 500 ml de agua
Preparación
Paso 1. En un cazo, se hierve a fuego lento durante 5-6 minutos la manzana troceada pero con piel, para que se ablande, y luego se le agregan las demás hierbas.
Paso 2. Se deja que repose 10 minutos y se cuela.
Paso 3. Se mantiene 3-4 horas en la nevera.
El truco
La estevia, muy dulce, favorece el tránsito intestinal y ayuda a regular la glucosa en la sangre.