¿Hay algo más navideño que pasar una tarde de fiestas preparando galletas con formas navideñas con los peques? Es el plan perfecto para pasar un rato inolvidable con ellos, inundar la casa de un aroma increíble y, de postre, ¡galletas para todos!
Raciones: 4 personas.
Tiempo de elaboración: 40 Min.
Calorías: 700 Kcal
Ingredientes
- 200 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 300 g de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 taza de azúcar glas
- Zumo de limón
- Colorante alimentario
- Bolitas comestibles para postres
Elaboración
1. Mezcla la mantequilla con el azúcar. Añade la harina tamizada con la levadura, y amásala. Tapa con film y deja reposar 2 h en la nevera. Mezcla el azúcar glas con 2 cucharadas de zumo de limón.
2. Precalienta el horno a 180°C. Extiende la masa hasta obtener una lámina de 5 mm de grosor y córtala con cortapastas de formas navideñas.
3. Hornea las galletas 10 o 15 min. Deja enfriar y cubre con el glaseado caliente mezclado con colorante. Antes de que se enfríen, adórnalas con bolitas comestibles.
*El truco
Si quieres que el glaseado quede transparente, sustituye el zumo de limón por la misma cantidad de agua mineral.
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