Muchos, muchos siglos atrás, los mayas reservaban el consumo del chocolate en exclusiva a sus reyes y miembros de la nobleza. Pero esa especie de brebaje amargo, que a veces preparaban perfumado con chile picante, se parece más bien poco, o casi nada, al chocolate que consumimos en la actualidad.
Blanco, negro o con leche; con frutos secos, con vainilla o con licor; en polvo, líquido, en grajeas, en bombones... La oferta es amplísima, acorde con la demanda ya que son poquísimas las personas a las que no les gusta el chocolate. Indiscutible favorito de las meriendas infantiles de varias generaciones, el chocolate es, además, una golosa tentación para adultos en sus versiones más sofisticadas y delicadas.
¡Irresistibles!
Delicias de chocolate para todos
Hemos preparado cinco recetas bien distintas, para que todos puedan disfrutarlo. Entra a cada una de ellas a través de la Galería de Fotografías. ¡Y a disfrutar!