Tan fácil y tan rápido, que lo podrás hacer en cualquier momento y a cualquier hora. ¡Y además está delicioso!
Para 4 personas.
Ingredientes
- 4 melocotones duros
- 1 cajita de frambuesas
- 1 cajita de moras
- 2 cucharadas de miel
- 1 limón (el zumo)
- unas hojitas de menta
Exprime el limón. Lava los melocotones, córtalos en rodajas muy finas con un cuchillo afilado e introdúcelos en una fuente. Luego, rocíalos con la miel y el zumo de limón. Deja reposar unos 30 minutos en el frigorífico. Lava los frutos rojos y sécalos ligeramente.
Coloca los melocotones en los platos de servicio, formando una flor, y reparte encima los frutos rojos.
Añade un poco más de miel si te gusta muy dulce y decora con hojitas de menta. Sirve bien frío.
El truco: añade una bolita de helado de yogur o vainilla, o de sorbete de limón o melocotón. Mejor si son un poco ácidos.
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