Postres de verano

Bombones de fresa y kiwi con chocolate

Sabroso, sano y con muchas vitaminas, este postre es el mejor plato para terminar una comida o cena inolvidable. Mira cómo se hace paso a paso

Bombones de fresa y kiwi con chocolate

Las fresas son vitamina C en estado puro, el kiwi contiene mucha fibra y el chocolate es una potente fuente de magnesio. Un postre que te regalará salud y sabor a partes iguales. ¡Delicioso!

Raciones: 4

Tiempo de preparación: 30 min

Calorías: 230 kcal

Ingredientes

  • 200 g de fresas
  • 3 kiwis
  • 100 g de chocolate negro fondant
  • 40 g de chocolate blanco fondant

Elaboración

  1. Lava y seca las fresas y retírales las hojas. Pela los kiwis y córtalos en 4 gajos. Funde el chocolate negro al baño María, sin dejar de remover. Pincha las frutas con un palillo y sumérgelas en el chocolate hasta la mitad de su altura. Coloca sobre papel de hornear y reserva en la nevera.
  2. Funde el chocolate blanco e introdúcelo en un cucurucho de papel sulfurizado. Corta la punta y dibuja líneas sobre un papel de horno. Deja solidificar en la nevera. Sírvelos con los bombones de fruta.

Truco

También puedes hacer bombones con otras frutas, como mandarina, plátano, piña o mango.

Si quieres ver más recetas ligeras como esta, vuelve al artículo "Recetas para un menú ligero y muy sabroso".

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