Cocinas

Pequeña no es sinónimo de que no puedas poner de todo. Un ejemplo es esta cocina en la que han puesto un doble estante para vajilla y elementos decorativos, así como también las especias y libros de recetas. También tiene una barra para colgar instrumentos de cocina, y no faltan las plantas.

Uno de los elementos que más destaca de esta cocina es la barra de desayunos. La interiorista Van Castro, de Vive Estudio, ha integrado una mesa en el extremo del tabique abierto, que separa la cocina del recibidor y está en plena zona de paso. Una solución perfecta para pisos pequeños. Un par de taburetes blancos altos... y ya tenemos un pequeño espacio en el que poder disfrutar de la comida en una cocina pequeña.

Uno de los puntos fuertes de esta cocina ideada por Pia Capdevila es la península de madera con espacio para almacenaje y que actúa como barra de desayuno. Tiene la función de separar la cocina del salón y, a la vez, aporta calidez. El toque moderno lo ponen las luces del techo, en negro, y los taburetes, de patas de madera, con hierro negro, y asiento en blanco.

La forma de U hace que la cocina sea un rectángulo que conecta tanto con el recibidor como con el salón. En este espacio central, con todos los muebles en blanco, destaca la columna destinada al microondas y al horno, con módulos de almacenaje arriba y abajo. Pia Capdevila también tuvo en cuenta la buena distribución de los elementos que conformar la cocina. Para ello, se pensó que fueran más cómodos los desplazamientos entre las tres zonas del triángulo de trabajo (fregadero, cocción y almacenaje).

Otro truco para dar amplitud a los espacios es colocar suelos de madera de gran tamaño. En habitaciones comunicadas, como el salón con la cocina o el recibidor con el salón, darán además sensación de continuidad. ¡Fíjate en los tablones de esta cocina abierta al comedor! ¡Son larguíiiisimos!

¿Se pueden poner suelos de madera en la cocina? Sí, siempre y cuando sigas algunas recomendaciones. Si es madera de verdad, esta ha de estar tratada. Aunque mucho mejor es optar por laminados con acabado en madera. Resultan más cómodos y resistentes en una zona expuesta a manchas y salpicaduras. ¿Más sugerencias? Elige un modelo resistente al agua y ligeramente oscuro que es más sufrido. Como el de esta cocina proyectada por la interiorista Bárbara Serra.

La ira también te puede llevar a elegir elementos decorativos llamativos que generen una sensación de tensión visual en lugar de crear un ambiente acogedor y armonioso. Colores intensos, patrones abrumadores o mobiliario desordenado contribuirán a crear un ambiente caótico y estresante. Y tú lo que quieres es una cocina en la que disfrutar de agradables momentos con los tuyos.

Es más peligroso de lo que crees: hará que tomes decisiones impulsivas, como derribar paredes, cambiar la distribución o comprar nuevos electrodomésticos sin tener en cuenta las necesidades reales del espacio. La decoración de la cocina debe ser cuidadosamente planificada y considerar la funcionalidad, el confort y la estética. Tómate tu tiempo para reflexionar y planificar los cambios, teniendo en cuenta el espacio disponible, las necesidades prácticas y el estilo deseado.

"Recuerda que la decoración de la cocina debe combinar el buen gusto con la practicidad. No se trata de acumular elementos costosos por el simple hecho de tenerlos, sino de crear un espacio funcional y acogedor que se adapte a nuestras necesidades diarias", dice Lluïsa. 

Prioriza la calidad sobre la cantidad, elige elementos que se ajusten a tu presupuesto y necesidades reales, y mantén un equilibrio entre estética y funcionalidad. Si lo haces así, conseguirás que tu cocina sea un espacio cómodo y acogedor, donde será un verdadero placer al cocinar y compartir momentos.

Caer en la gula decorativa te llevará a sobrecargar el ambiente. Llenar cada centímetro de la cocina con plantas, adornos, gadgets y utensilios innecesarios solo creará sensación de agobio, además de dificultar la limpieza. Mejor procura ser selectiva con los elementos decorativos: elige solo aquellos que realmente aporten un valor estético y estén en armonía con el resto de la decoración.

"Lucir algo horrible de lo que nos sentimos orgullosos, pero que en realidad es de mal gusto, es un problema que debemos evitar. En la cocina, podemos permitirnos ciertos elementos decorativos, como cuadros o incluso esculturas, siempre y cuando las dimensiones de la estancia lo permitan y se distribuyan adecuadamente en diferentes zonas", nos cuentan las interioristas de Deulonder.

"Por ejemplo, en el comedor sí podemos incorporar algún detalle lujoso, siempre y cuando no rompa la armonía. Es muy importante evitar añadir elementos que generen un desequilibrio estético y que no estén en sintonía con el estilo general de la cocina", añaden.

Si tienes un jardín en casa, plantéate la posibilidad de crear una cocina exterior. ¡Son tan prácticas en verano! ¿Quieres un diseño elegante? Fíjate en esta proyectada por la interiorista Synne Brendmoe. Cuenta con barbacoa y una gran mesa de comedor. Y lo mejor de todo ¡está conectada con la cocina principal por una ventana! Una vez más las líneas entre interior y exterior se difuminan.

Contar con suficiente espacio de almacenamiento cercano a las áreas de trabajo es vital te ayudará a mantener los utensilios y los ingredientes a mano. Por tanto, evitarás tener que buscarlos por diferentes armarios y cajones de tu cocina y ahorrarás tiempo y esfuerzo.

Al tener una disposición inteligente y eficiente tanto del mobiliario como de los electrodomésticos, se minimiza el esfuerzo necesario para llevar a cabo las tareas diarias. "Si las secuencias de trabajo están bien organizadas, evitas la pereza. Por ejemplo, instalar el lavavajillas en alto, los cubos de basura también, debajo de la encimera, en gavetas extraíbles mejor que detrás de una puerta…

Los elementos de uso diario han de estar cómodos, especialmente todo lo que tenga que ver con la limpieza. No conozco a nadie que le guste recoger la cocina. Por eso, un buen diseño y una buena distribución de la cocina, siempre tiene que fomentar el orden, para que no dé tanta pereza limpiar…", dice Lluïsa.

Hay que buscar la armonía y la sofisticación en cada detalle de la cocina, pero como nos aconsejan desde Deulonder "conviene evitar esos detalles ostentosos o caros que no van bien con la cocina. Siempre hay que diseñar esta estancia con un criterio de buen gusto y austeridad, que sean elegantes sí, pero también prácticas".

La casa venía vacía, sin cocina, sin armarios… “La pintamos, la iluminamos, amueblamos y decoramos”, asegura la interiorista. La zona de trabajo se ha dispuesto en forma de L para aprovechar mejor los espacios. Todo el mobiliario y la zona de almacenaje, donde está el horno y el microondas, es de color cashmere y está firmado por Santos. “Es un color muy de tendencia y con toda la luz que tiene la casa podrían haberla puesto incluso negra”, explica.

"También nos hemos encontrado campanas extractoras que hacen que choques con la cabeza al cocinar", indican desde Pia Capdevila Interiorismo. De nuevo hay que pensar en la altura del usuario y en la funcionalidad de la cocina. Hay unas medidas mínimas a respetar para lograr ergonomía y evitar estas chapuzas.

La interiorista Pia Capdevila nos desvela otra de esas chapuzas con grifos, cuando se instalan en una esquina y no llega bien el agua al fregadero porque queda lejos o porque el tamaño del grifo no es el adecuado. "Esto tiene mala solución porque hay que cambiar el grifo y hacer un orificio nuevo en la encimera", señala Pia.

"Esto lo vemos bastante en el estudio en cocinas pequeñas porque la gente no cae en otros formatos de las placas, por ejemplo las horizontales de 2 ó 3 fuegos que permiten no tener que instalarla pegada a un lateral que tenga electrodoméstico o columna", indican desde Pia Capdevila Interiorismo. Entre la placa y la pared o lateral del mueble alto debe quedar un espacio mínimo.

También la interiorista Laura Martínez se ha encontrado con cocinas pequeñas en las que se crean puertas de acceso estrechas, pero más de lo normal. Lo que se hace para ganar espacio puede ser una gran chapuza. "Aunque la cocina sea pequeña, no por ellos debemos poner puertas de acceso estrechas. Me he encontrado con algunas tan estrechas, que luego no pasa una nevera por dimensiones, y los clientes han tenido que ubicar la nevera en otra estancia de la vivienda".

"Un error grave en el planteamiento de la distribución de la cocina es la colocación de la nevera sin el espacio suficiente en relación con la pared de su lateral, lo cual impide su correcta apertura", recuerda Eva Mesa, de Tinda's Project. "La solución sería colocar una tapeta entre nevera y pared lateral para que sea posible su total apertura, sin que la pared sea un impedimento", añade.

Desde Thinking Home recuerdan un error garrafal sobre grifos y fregaderos también: "La otra que nos pasó es que a un cliente le instalaron el fregadero muy cerca de la pared, de manera que no había espacio para colocar el grifo. La solución fue instalarlo en un lateral".

Relacionada con la chapuza anterior está la siguiente: "En las cocinas en forma de L, nos encontramos con que los tiradores de los armarios bajos esquineros impiden la apertura del módulo contiguo, ya sea almacenamiento o electrodoméstico. La solución está en plantear una distribución de la cocina, teniendo en cuenta colocar una tapeta entre estos armarios esquineros que permita la apertura de ambos sin ningún inconveniente", asegura la interiorista Eva Mesa.

La cocina de esta casa mallorquina se inspira en las tradicionales, pero con materiales actuales, como el microcemento con el que se han revestido los muebles. Es un proyecto de Interior Facelift, que ha apostado por materiales naturales y reciclados, como los frentes de los armarios de madera recuperada sin tratar. Los azulejos del antepecho son artesanales y el suelo es de piedra natural. La carpintería negra y los apliques dorados ponen el contraste actual.

Si quieres tener un detalle con los anfitriones, obséquiales con algún regalo que sepas que puede hacerles ilusión. Desde algo comestible como un postre casero o un helado hasta alguna plantita decorativa o un ramo de flores. ¿Tienen niños o mascotas? Llévales algo exclusivamente para ellos. ¡Menuda sorpresa!

Es posible que los anfitriones cocinen para todos. Si es así, alértales de cuáles son vuestros gustos, si algún miembro de la familia tiene intolerancia alimenticia o alergia a algún ingrediente. Será mucho mejor aclarar las cosas desde un principio que dejar el plato sin probar en la mesa. Toda una descortesía para los cocineros.

Las formas circulares y curvas en los diseños que empezábamos a ver de nuevo despuntar esta primavera va a ser un must del verano. Así lo predice la interiorista Paula Duarte. "Lo vamos a ver en estampados, en las formas de las lámparas o en jarrones, y por supuesto, en paredes ondulantes".

El estilo slow y natural en la decoración es una tendencia que se ha arraigado y parece que se quedará por mucho tiempo. Además, parece que este look ha puesto de moda otra vez los morteros de arcilla a la cal que ya estaban de moda el año pasado. Sin ir más lejos, los hemos visto mucho en la última edición de Casa Decor 2023.  "Las paredes rugosas, mates que crean ese efecto de cueva y finca de verano van a tomar impulso esta temporada", asegura Natalia Zubizarreta. ¡No los pierdas de vista!

Para darle un toque especial al espacio, la interiorista decidió colocar un antepecho de madera, la misma que venía desde el salón comedor, con tal de dar continuidad visual al espacio. Para tapar la columna que separaba el rincón del office con la zona de cocción o, al menos, disimularla un poco, se cubrió de papel pintado y se colocó una moldura de lo más elegante.

A diferencia del salón comedor, la cocina tiene un look más tradicional, con el techo de madera, el mobiliario con cuarterones en crema y la encimera de granito. La zona central la ocupa el office, con una sólida mesa de madera de sabor rústico.

Dafne nos cuenta que en la cocina ha optado por una decoración muy sutil, igual que en el dormitorio, para no recargar un espacio de por sí bello. "He vestido la mesa con un jarrón con un arreglo informal, pero que da ese look navideño: he combinado eucalipto con hojas en forma de corazón, porque es más delicado, con ramitas de frutos rojos".

En el centro de mesa, mezcla de ramas artificiales y naturales, con el detalle de los menús pintados a mano con acuarelas. Gestos así revelan el cariño que los anfitriones sienten por sus invitados. No nos cabe duda de que compartirán grandes momentos juntos de la mesa a la barra de la cocina.

En este coqueto interior, la cocina es protagonista: "es la zona más aprovechada, con la puerta corredera de cristal que se abre, módulos altos, esquina con baldas... Aprovechamos el balcón para un pequeño office, ya que tiene mucha luz", indica la interiorista. 

Arregla los vasos estropeados por el lavavajillas con este truco. Corta un limón a la mitad y usa una mitad para frotar los vasos. Después, echa un poco de sal y continúa frotando hasta eliminar la cal. Termina el proceso lavando los vasos con normalidad.

Y hay más ideas: la campana está empotrada en el techo para aligerar el espacio, y la península a modo de barra cierra la cocina e integra el horno y la placa, maximizando la funcionalidad y la eficiencia en la distribución del espacio.

"Es una cocina abierta, así que había que hacerla estética y darle unidad con el salón comedor. Por eso es blanca y tiene el antepecho que imita mármol". Al crear una agradable y en armonía con la zona de día, se logró un ambiente fluido y atractivo para disfrutar y compartir con los demás.

Y pasamos a la pequeña cocina. Diseñarla fue un reto porque la ubicaron en el paso hacia el dormitorio. Así que decidieron sacar partido al hueco de la escalera: ¡Toda ella oculta armarios y cajones! Incluso la nevera está integrada en este lado. No lo parece, porque las puertas son completamente lisas. Además, se abren 180º (algunas incluso se doblan hacia dentro) para no molestar.

La pequeña cocina se ha aprovechado al máximo con armarios hasta el techo y una península. Además de cerrar este espacio visualmente, integra una práctica zona de barra, que garantiza que quien cocine lo haga siempre en compañía. La encimera y el antepecho de Neolith negro contrastan con los muebles de madera y le dan un toque más contemporáneo.

"La cocina es una mezcla de todas las cosas que me gustan. El suelo es un porcelánico de pequeño formato en dos colores que diseñamos en damero; el techo lo desnudamos para que se vieran las vigas metálicas (que pintamos de blanco y retroiluminamos con tiras led) y la encimera es de cuarcita Paraná, una piedra blanca espectacular, de aspecto envejecido, que trabajó el marmolista para dejar un reborde a modo de canto italiano", señala Isabel. Un ejemplo claro de que, con frecuencia, la mayor expresión de la elegancia se consigue a través de la selección de materiales de buena calidad, que aporten una buena dosis de sofisticación y contemporaneidad.

La cocina, por cierto, queda semiabierta al salón, gracias a un tabique de cristal tipo murete que separa los espacios y permite que la luz pase de un lado a otro. Y ya que esta estancia se ve desde el salón, era importante que fuera decorativa. Por eso la interiorista apostó por un office con una mesa de hierro y madera y porque hubiera madera en los muebles.

Máxima transparencia y un aire liviano y más actual es lo que consigues al vestir tus ventanas con visillos. Estos proceden de Ikea y son confeccionados, con lo que resultan más económicos que unos visillos hechos a medida. Su desventaja es que deberás ceñirte a los tamaños estándar (entre 1,20- 1,50 m de ancho y 2,50-2,80 m de alto). Y tendrás que ajustar el largo de la tela a la altura que necesites. En esta cocina, los visillos combinados con una barra en negro, quedan más modernos, contrastan con el blanco y el resto de tonos neutros de la decoración. Y, además, van a juego con las carpinterías en negro. 

Para el suelo, Natalia recomienda laminados o baldosas. "Tanto una madera clarita, como las baldosas efecto madera pueden quedar ideales. Igual que prolongar la encimera en el frente de cocción, para así evitar meter muchos materiales diferentes. En la cocinas pequeñas también funcionan muy bien revestir algunos frentes con papeles efecto textil (que no tengan mucho dibujo, eso sí), ya que dan un efecto de calidez alucinante".

Para iluminar la zona de la encimera, Natalia nos aconseja colocar tiras de LED o focos bajo los armarios altos y para resolver la iluminación general, unos focos orientables o empotrados en el falso techo. "Mi consejo es que sea una iluminación cálida. Es verdad que muchos insisten en que sea blanca, pero mi truco como interiorista, que nunca falla, es que sea cálida".