Decoración

No seas cutre: 10 cosas que no debes hacer si organizas una cena en casa

No se trata de poner mantel de encaje y cubertertía de plata, sino de cuidar los detalles. Estas son las "cutrerías" que debes evitar

Alejandra Muñoz Actualizado a

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1.

Que no te cojan por sorpresa

A un anfitrión implicado no le pillan in fraganti sus invitados. Si has organizado una comida o cena en casa, no tienes que tener toooodo preparado exhaustivamente, pero sí que estés prevenido esperando a tu gente. Nada de "uy, ya apago el ordenador y estoy con vosotros".

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2.

¡No seas cutre! Nada de embalajes originales

Aunque no seas un gran chef y compres comida preparada, preséntala como se merece la ocasión. Una de las cosas que tienes que hacer si montas una comida o cena en casa es servir la comida comprada o ya preparada en platos y bandejas ideales. Nada de sus envases originales de plástico o cristal. Ganará la presentación y conseguirás despistar a tus invitados.

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3.

Botellas de agua de plástico, no gracias

No saques el agua de la nevera en la botella de plástico que uses diariamente. Sírvela fresquita en una jarra de cristal. Es un detalle que dará puntos a la organización de la cena en tu casa.

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4.

Menaje desechable, pero muy cuidado

Hoy hay alternativas al plástico en lo que a menaje desechable se refiere. Más ecológicas y que harán que tu mesa luzca coqueta. Lo ideal es que si invitas a tu casa uses platos de loza y cubiertos de metal, pero si sois muchos y no tienes suficientes piezas (aunque siempre puedes combinar vajillas) opta por una opción respetuosa con el medio ambiente y bonita. Hasta las mesas tipos bufé quedarán bien presentadas.

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5.

Nada de comida al aire durante horas

Si organizas una cena en casa, no dejes la comida al aire (destapada) durante horas en una bandeja hasta que lleguen los invitados. Seguro que el plato se reseca. Además, no es higiénico. Saca la comida a la mesa unos momentos antes de que llegue la visita o nada más hacerlo.

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6.

Cuida el estado de la cristalería y de la vajilla

No hace falta que todas las piezas de la vajilla y cristalería que vayas a usar sean del mismo juego. La mezcla es bonita y desenfadada. Pero sí que debes cuidar que cada pieza esté en perfecto estado de conservación (nada de cristales saltados o platos desportillados) y que esté limpia.

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7.

Servilletas, mejor de tela

Deja las servilletas de papel para otra ocasión y coloca las de tela en la mesa para cada comensal. Y si prefieres las de papel, que no sean las típicas lisas y blancas. ¡Cúrratelo un poco! Los detalles cuentan en la preparación de la reunión. Las hay más gruesas, de colores, decoradas, de tejido desechable…)

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8.

El pan reciente o mejor biscotes, colines…

Si se te ha olvidado comprar pan para la cena que organizas no seas cutre sacando el del día anterior (ese trocito que queda en la panera es socorrido solo para ti). Es preferible que pongas otros tipos de panecillos y colines a un trozo de pan empezado y algo correoso.

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9.

Las flores en la mesa…

Un pequeño arreglo floral quedará natural en la mesa y le dará estilo. Pero si hay algo cutre que debes evitar son las plantas artificiales. No son para esta ocasión. Opta por una composición silvestre o más sofisticada, con verde o con flores (cuidado con los olores de algunas variedades que pueden interferir en los sabores), pero natural.

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10.

¿Y si no tienes sillas suficientes?

Si la invitación se te ha ido de las manos pero no has caído en que no tenías sillas suficientes para todos, no seas cutre y sientes a alguien (aunque sea a ti misma) en un taburete viejo que cojea. Dará muy mala imagen. Es preferible que pidas una silla a un vecino in extremis o que sustituyas las sillas por un banco de la cocina, que tendrá más capacidad.

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Si invitas a amigos y familiares a casa, no hagas pereza o acabarás siendo cutre. Cúrratelo un poco aunque no te guste cocinar. Eso no es excusa para que la cena en casa sea un éxito. Comprar comida ya preparada o tirar de patés y quesos es fácil y a todo el mundo le gusta el picoteo. Pero lo que da mala imagen es encontrarte con algunas de estas ideas que hemos recogido aquí. No se trata de abrir los paquetes y "plantarlos" tal cual en la mesa. Nooooo. Hay que presentarlos debidamente. No te llevará mucho tiempo y quedarás como una perfecta anfitriona.

Fiesta en casa: ¿cuánto cuesta organizarla?

Cuentas claras

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Y además de dar la mejor de las impresiones con tu cena organizada en casa, antes de que lleguen los invitados te recomendamos que revises lo siguiente:

- ¿Mantel limpio y planchado? De tela, por favor.

- ¿Polvo pasado? Cuida la limpieza de tu casa en una ocasión así.

- Salón ordenado. Cojines colocados, las mantas en su sitio, intenta que los juguetes de los peques estén recogidos…

- Y si además enciendes una vela y pones música agradable de fondo… ¡conquistarás!

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