Recetas

Frutas con requesón

Este postre es perfecto tanto para una cena ligera y sana como para culminar un delicioso menú de San Valentín. ¿Quieres ver cómo se hace?

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Hay frutas que tienen propiedades afrodisíacas, como la piña, las uvas o los kiwis. Y esta receta con requesón ¡los junta todos! El kiwi se caracteriza por sus altas dosis de vitamina C, conocida por aumentar la libido y la fertilidad. Mientras, las uvas contienen arginina, un aminoácido que aumenta el deseo sexual y combate la disfunción eréctil. Además también tiene miel para darle un toque dulce delicioso y perfecto para terminar vuestro menú de San Valentín.

CALORÍAS: 95 kcal

TIEMPO: 15 min

INGREDIENTES (para 4 personas)

  • 1 racimo de uvas
  • 3 kiwis
  • 4 rodajas de piña fresca
  • 150 g de requesón
  • 1 cucharada de miel
  • 1 ramita de menta fresca

ELABORACIÓN

  • Paso 1. Pela los kiwis y córtalos en rodajas gruesas. Pela la piña también y córtala en daditos. Lava las uvas y sécalas con papel de cocina.
  • Paso 2. Coloca el requesón en un bol, echa la cucharada de miel y bate con unas varillas de cocina hasta que quede una crema suave y homogénea.
  • Paso 3. Ve ensartando las tres frutas en cada una de las brochetas de forma alternada. Sírvelas acompañadas con la crema de requesón. Decora, si lo deseas, con unas hojitas de menta.

Un truco: Para dar un punto exótico, espolvorea las brochetas en el último momento con semillas de sésamo sin tostar.

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