Recetas

Estos son los donuts y los "phoskitos" saludables que triunfan en Instagram

A estas alturas ya debemos ser todos unos cocinillas, pero aun puedes encontrar retos para hacer en la cocina. Una buena idea es rememorar dulces de nuestra infancia y que aun siguen en el mercado. Pero, ¿te atreves a hacer la versión saludable en casa?

Redacción El Mueble Actualizado a

Donuts saludables

Una de las aficiones que más se ha extendido durante la cuarentena, sin duda, es la cocina. Y uno de los canales por los que la gente comparte más recetas son las redes sociales, sobre todo, por Instagram. Y algunos usuarios que no tienen muchos seguidores, gracias a las recetas que proponen, consiguen aumentar su número de fans y que sus propuesta culinarias lleguen a mucha gente. Es el caso de la usuaria de la cuenta @comida.saludable.love, que últimamente está colgando sus propuestas de postres saludables, que seguro nos ayudarán a controlar esos kilos de más.

"PHOSKITOS" SALUDABLES

Una de las recetas estrella y que más likes ha tenido es la de los "phoskitos" saludables. Sin duda, los más nostálgicos se volverán locos con la posibilidad de comer uno de sus dulces preferidos y no sentirse mal por ello. ¿Quieres saber cómo hacerlos? Aquí tienes la receta:

Phosquitos saludables . 〰️Ingredientes〰️ -1 clara -3 huevos -70g de panela -50g leche desnatada -60g aceite de coco derretido -2 cdtas de esencia de vainilla -90g de harina sabor galletas de @prozisespana -Una pizca de sal rosa de Himalaya . -150g de queso de untar light de @philadelphia_es -1cdta de esencia de vainilla . -Chocolate 85% cacao -1 cdta de aceite de coco . 〰️Preparación〰️ BIZCOCHO -Precalienta el horno a 180ºC -Separa las yemas de las claras -Bate las claras a punto de nieve -En otro bol bate las yemas y añade la panela; sigue batiendo hasta que obtengas un color caramelo -A continuación añade la leche y el aceite sin dejar de batir -Añade la esencia de vainilla, la sal y la harina; sigue batiendo hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos -Incorpora a la mezcla las claras; hazlo poco a poco y con movimientos envolventes -En una bandeja con papel de horno pon la mezcla y extiéndela por toda ella -Meter al horno durante 20 minutos o hasta que veas que se empieza a dorar -Con la masa aun caliente pon un paño húmedo encima durante 1 hora y media . RELLENO -Mezcla el queso con la vainilla y extiéndela sobre la masa -Vuelve a enrrollar bien y mete un rato al frigo -Corta el rollo obteniendo los phosquitos . -Calienta el chocolate junto con el aceite en el microondas y cubre los phosquitos -Deja enfriar en el frigo hasta que el chocolate este duro . Buenos días!! Vamos a por otra semana más en casita así que vamos a hacerlo con un buen postre rico y saludable!! Que paseis buen fin de semana! 😘😘 . . . #comidasaludable#recetasfaciles#recetassanas#phosquitos#phosquitosfit#bizcochitos#chocolate#feedfeed#comidareal#comesano#realfood#estilodevidasaludable#recetafit#nutricion#sinazucar#postresaludable

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BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Pero este no es el único dulce que propone esta cuenta de Instagram, otro de los que más popularidad ha tenido es el bizcocho de chocolate:

Bizcocho de chocolate 🍫 . 〰️Ingredientes〰️ -3 huevos -1 yogur natural -50g de leche -35g de aceite de coco -6ml de esencia de vainilla . -180g de harina de avena sabor browni de @prozisespana -15g de levadura -20g de xilitol . -Choco butter de @prozisespana . 〰️Preparación〰️ -Precalienta el horno a 180ºC -En un bol mezcla los ingredientes secos y en otros los húmedos -Integra las dos mezclas en un mismo bol hasta obtener una mezcla homogénea -Engrasa con aceite de coco un molde y vierte la mezcla en él -Por encima ponle choco butter -Mete al horno durante 25 minutos o hasta que introduzcas un palillo y salga limpio . Como buena amante de chocolate que soy voy a terminar la semana con un buen bizcocho de chocolate!!! Es muy eaponjoso y está muy rico! Os animo a que lo preparéis y me digáis que os parece. Pasar buen día 😘😘 . . . #comidasaludable#recetasfaciles#recetassanas#bizcocho#bizcochosaludable#bizcochochocolate#chocolate#feedfeed#comidareal#comesano#realfood#estilodevidasaludable#recetasfit#postressaludables#nutricion#sinazucar

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DONUTS SALUDABLES

Si eras más de donuts, tranquila, porque también tienes la receta para hacerlos de manera saludable. ¡Toma nota!

Donuts saludables 🍩 . 〰️Ingredientes〰️ -40g de harina de avena -40g de harina de arroz -1 cdta de levadura -80g de claras de huevo -1 huevo -1 plátano maduro -1 cdta de aceite de coco -2 onzas de chocolate 95% cacao -Un poco de leche de avellanas -Avellanas tostadas picadas . 〰️Preparación〰️ -Precalienta el horno a 180ºC -En un bol añade los ingredientes secos, las harinas y la levadura -En otro bol machaca bien el platano y añade las claras, el huevo y el aceite de coco derretido; consigue una mezcla homogénea y añadela poco a poco a los ingredientes secos -Pon la mezcla en los moldes y hornea durante 20 minutos -Para los toppings calienta el chocolate junto un poco de leche en el microondas durante 30 segundos. Si la mezcla queda muy espesa, añade leche poco a poco hasta conseguir la textura deseada -Pon por encima el chocolate y las avellanas y mete en el frigo para conseguir que el chocolate quede durito . Holitaaa!!! Mirar que donuts mas deliciosos!! Nada mejor para terminar el finde que con algo dulce. Son muy tiernos y están de vicio. ¿Quien quiere uno? Que paseis buen día bellos. 😘😘 . . . #comidasaludable #recetasfaciles #recetassanas #donuts #donutsfit #donuts🍩 #platano #postresaludable #feedfeed #comidareal #comesano #realfood #recetasrealfooder #estilodevidasaludable #estilodevida #recetasfit #sinazucar

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DONUTS DE CHOCOLATE

En caso de que prefieras los donuts de chocolate, tranquila, también tienes esta opción en la cuenta @comida.saludable.love.

Donuts bombón 🍩 . 〰️Ingredientes〰️ -70g de harina de avena sabor bombón de @prozisespana -40g de harina de avellanas -5g de levadura -10g de xilitol -1 huevo -35ml de leche de avellanas -Chorrito de vainilla . -40g de chocolate 85% cacao -Avellanas picadas -1 cdta de aceite de coco . 〰️Preparación〰️ -Precalienta el horno a 180ºC -Mezcla en un bol los ingredientes secos y en otro los húmedos -Ves incorporando los húmedos con los secos hasta tener una masa homogénea -Engrasa los moldes y llenalos con la masa 3/4 -Metelos al horno durante 20 minutos -Transcurrido el tiempo déjalos enfriar sobre una rejilla -Derrite el chocolate junto con la cucharada de aceite de coco en el microondas; una vez derretidos añade las avellanas picadas y vierte sobre los donuts -Mete al frigo para que el chocolate se endurezca antes . Aquí os traigo una receta bien chocolateada para esos dias de antojo. Están increíbles y deliciosos 🤩🤩🤩 Que paséis buen dia😘 . . . #comidasaludable#recetasfaciles#recetassanas#donuts🍩#donutsfit#donutsbombon#chocolate#feedfeed#comidareal#comesano#realfood#estilodevidasaludable#recetasfit#nutricion#sinazucarañadida

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CARROT CAKE

¿Y a quién no le gusta la carrot cake? Es una de las tartas más solicitadas, por lo que no podía faltar en esta cuenta de Instagram.

Bizcocho de zanahoria 🥕🥕 . 〰️Ingredientes〰️ -120g de zanahoria -3 huevos -30g AOVE -55g de panela -160g de espelta -1 sobre de levadura . -200g de queso de untar -100g de yogur natural -20g de coco rallado -3cdtas de vainilla -Nueces y almendras picadas . 〰️Preparación〰️ -Precalienta el horno a 180ºC -Hacer un pure con las zanahorias peladas y el AOVE -En un bol batir los huevos durante 8 minutos con la ayuda de una batidora -En otro bol pon la harina tamizada, la panela y la levadura; incorporar la zanahoria y un poco de los huevos y mezclar todo muy bien -Ves añadiendo el resto del huevo poco a poco y con movimientos envolventes -Engrasar un molde con aceite de coco y verter la mezcla -Mete al horno durante 40 minutos -Una vez listo saca y desmolda; corta por la mitad y deja enfriar -Mientras haz el frosting, mezcla el queso, el yogur, el coco y la vainilla -Pon en la parte central del bizcocho (yo puse un poco mas de coco), tapa y pon por encima -Decora con nueces y almendras picadas . Feliz día de la madre a tod@s!!! Muchos de nosotros hoy no podemos pasar el día con ellas pero esperemos que pronto podamos abrazarlas y celebrarlo como se merecen. Yo voy a celebrar este día con este bizcocho que esta tan rico que paseis muy buen día!! 😘😘🥰 . . . #comidasaludable#recetasfaciles#recetassanas#bizcocho#bizcochosaludable#bizcochozanahoria#zanahoria#feedfeed#comidareal#comesano#realfood#estilodevidasaludable#recetafit#nutricion#sinazucar#postresaludable

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NATILLAS SIN AZÚCAR Y ALTAS EN PROTEÍNAS

Y para los amantes de las natillas, qué mejor que este postre sano, sin azúcar y alto en proteínas, para alegrarnos el día. ¡Aquí tienes la receta!

Natillas saludables . 〰️Ingredientes〰️ -500ml de leche desnatada -1 rama de canela -70g de xilitol -1 cuda de esencia de vainilla -1 huevo -125g claras (4claras) -1 cuda de maicena . 〰️Preparación〰️ -Pon la leche, el xilitol y la canela en una olla y ponlo a calentar; tiene que estar a punto de alcanzar la ebullición pero no debe hervir -Una vez echo añade la esencia de vainilla. Mezcla, apaga el fuego y tapa la olla; deja que se infusione durante 15 minutos -Pasado ese tiempo, pon en un bol el huevo y las claras; bate muy bien con unas varillas -Añade la maicena y mezcla hasta que esté todo muy bien integrado (no pueden quedar grumos) -Coge un cazo con la leche que has infusionado y añadela a la mezcla (la leche no puede estar muy caliente); mezclalo todo muy bien -Quita la rama de canela de la olla y vierte la mezcla que has realizado -Ponla a fuego bajo y ves removiendo con una varilla; la mezcla tiene que quedar suave pero que tampoco te quede muy espesa -Pon la mezcla en los recipientes y espolvoreales canela . Holaa!! Hoy os traigo un postre de los de siempre pero en este caso es sin azúcar y alto en proteínas!! Espero que os guste y lo pongáis en práctica 😘😘😘 . . . #comidasaludable#recetasfaciles#recetassanas#natillas#natillasfit#canela#feedfeed#comidareal#comesano#realfood#estilodevidasaludable#recetasfit#nutricion#sinazucar

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