Cómo hacer crepes: recetas y qué debes usar

¡Descubre aquí cómo preparar crepes caseros de forma fácil y rápida! 

Ingredientes: 

• 150 g de harina
• 250 ml de leche
• 2 huevos
• 50 g de mantequilla
• 5 g de azúcar 
• una pizca de sal
• una cucharadita de mantequilla

 Preparación: 

Para empezar, funde la mantequilla (la forma más fácil es introducirla en el microondas durante unos 30 segundos). En un vaso de batidora pon la mantequilla fundida, la leche y los huevos. A continuación, añade el azúcar, la sal y la harina. Machaca todos los ingredientes hasta eliminar cualquier grumo. Unta la sartén con una cuchara de mantequilla y ponla a fuego medio. Deja caer un poco de la masa y repártela bien por toda la sartén. Estate pendiente, cuando empiece a cuajarse, tienes que darle la vuelta y cocinar por el otro lado. ¡Es así de fácil!

Si te apetecen unos crepes con queso brie y jamón, sigue los pasos para hacer la masa, pero sin añadir el azúcar. Cuando ya tengas los crepes, rellénalos con jamón y el jugoso queso brie. Puedes añadir un poco de rúcula para un extra de sabor. Envuelve los crepes haciendo un rollo o simplemente dóblalos. 

Echa la masa, espárcela, espera unos minutos, coge tu espátula, estate atenta ¡y ya tienes tu crepe calentito! Ideal para ocasiones especiales. Es de Amazon (31,97€).

COMPRAR

También te hemos traído una sartén para hacer mini crepes o, si eres creativo, seguro que se te ocurre algún que otro uso para alguna receta que sorprenda. Es de Amazon (26,99€).

COMPRAR

Con esta espátula no tendrás que hacer ningún invento para darle la vuelta a los crepes. Es de Amazon (10,42€).

COMPRAR

Si no te quieres pasar con ningún ingrediente, necesitas un vaso con medida como este de aquí. Es de Amazon (12,90€). 

COMPRAR

Para distribuir bien la masa para que quede perfecta, necesitas un esparcidor. En este set encontrarás no uno, sino cuatro ¡y además cuenta con una espátula! ¡Compraza! Es de Amazon (13,99€).

COMPRAR