Todo lo que puedes hacer con aguacate

El aguacate contiene altas cantidades de vitaminas y minerales que se pueden extraer de su semilla y de su aceite. Existen muchos tipos de mascarillas en el mercado. Si quieres probarla en casa deberás mezclar medio aguacate, tres cuartos de una taza de miel y 3 cucharadas de yogur natural. Aplica esta fórmula en tu capa dérmica durante 30 minutos y enjuaga.

El aceite que se obtiene de un prensado en frío de la pulpa del aguacate es el nuevo elixir de la cosmética. Tiene como efecto que calma la piel, así que lo puedes usar sobre el rostro a pesar de la descamación o la irritación. De hecho la suaviza, ayudando así a las pieles con heridas, psoriasis o eczema. Aceite vegetal de aguacete, de Naissance, en Amazon. (17,99 €).

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Y es que de esta fruta (sí, el aguacate es una fruta) podemos aprovechar casi todo. Una infusión de sus hojas ayuda a mejorar la digestión y a disminuir la acidez. 

No se trata que tus prendas de ropa sean de aguacate. Pero sí las puedes teñir poniendo a hervir las semillas y las pieles. Y lo que más te sorprenderá es el color del tinte: tonos de un rosa empolvado que te enamorará. 

Si aplastas la semilla del aguacate podrás obtener un líquido "lechoso" que al hacer contacto con el ambiente y el aire adquirirá un color rojo o negro que puedes usarlo como tinta para escribir. Incluso puedes teñir postales para felicitar las Navidades a tus seres queridos. Super original.

No solo se preparan guacamoles con esta fruta. Esta pizza de pollo y aguacate con base de coliflor es muy original y saludable. Además está riquísima. Aquí tienes la receta:

Ingredientes

• 4 personas/1 hora/Fácil/Económico
• Para la masa de la pizza:
• 200 g de coliflor
• 2 cucharadas de
• semillas de lino
• 75 g de harina de arroz
• 50 g de harina
• de garbanzos
• 1 cucharadita de sal
• Para el relleno:
• 150 g de queso crema
• 150 g de cebolla
• caramelizada
• 200 g de pechuga de pollo
• 1 aguacate
• ½ cebolla morada
• Aceite, sal, pimienta

Elaboración

Paso 1. Precalienta el horno a 180 grados

Paso 2. Limpia, lava y trocea la coliflor; luego, rállala.

Paso 3. Dórala 5 min en una sartén sin aceite, removiendo. Retírala y ponla sobre una gasa para que suelte el agua.

Paso 4. Tritura el lino con 6 cucharadas de agua y déjalo reposar 5 min. Mézclalo con la coliflor, las harinas y la sal.

Paso 5. Amasa todo con las manos hasta que se integre. Luego, divide la masa en dos partes iguales y estíralas dándoles forma redondeada.

Paso 6. Ponlas sobre una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado y hornéalas durante 25 min, hasta que estén doraditas. Retíralas y resérvalas.

Paso 7. Pela el aguacate y pártelo en medias lunas. Corta el pollo en tiras, sazónalas y saltéalas con aceite.

Paso 8. Unta las pizzas con el queso crema y reparte la cebolla caramelizada, el pollo, el aguacate y la cebolla morada partida en plumas. Aliña con un hilo de aceite, sal y pimienta y sirve.