ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Cómo hacer que tu bebé coma bien

Conseguir que tu bebé genere una relación sana con la comida es uno de los principales objetivos de todos los padres respecto a la alimentación del bebé. Te contamos los principios básicos que necesitas saber para empezar este proceso

Ale Samaniego Actualizado a 13 de abril de 2019, 03:25

La alimentación del bebé es una de las preocupaciones más recurrentes de los padres en los primeros meses de vida de sus hijos. Es importante partir de una serie de principios básicos que nos permitan ofrecer a nuestros peques una alimentación saludable desde sus primeros meses de vida, comenzando por la etapa de la lactancia, pasando por el inicio de la alimentación complementaria, hasta llegar a la incorporación a las comidas familiares y la vida escolar.

1.

De los 0 a los 6 meses

Durante los primeros meses de vida la leche materna es el alimento ideal para el bebé ya que aporta todos los nutrientes que necesita y aporta beneficios que no se encuentran en las leches de fórmula. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda mantener la lactancia materna exclusiva durante los 6 primeros meses y, desde entonces practicar la lactancia complementaria hasta los 2 años. En ocasiones no es posible ofrecer lactancia materna, en ese caso se recurre a las fórmulas infantiles. Este tipo de leche aportará proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas minerales y otros nutrientes necesarios para el desarrollo del bebé.

2.

La alimentación del bebé de los 6 a los 12 meses

La OMS y la Asociación Española de Pediatría nos recomiendan que a partir de los 6 meses se comience a introducir en la nutrición del bebé alimentos distintos de la leche materna o la fórmula infantil. De este modo aumentaremos el aporte de nutrientes importantes como el hierro pero también los estaremos preparando para el momento de incorporarse a las comidas familiares. Lo ideal es ofrecerles poco a poco diferentes texturas y sabores que nos ayuden a educar su paladar para que sean las bases de una alimentación saludable en el futuro.

3.

El inicio de la alimentación complementaria

El inicio de la alimentación complementaria debe iniciarse en función de la madurez neurológica y gastrointenstinal del bebé. Tu hijo te irá dando señales como mantenerse sentado solito sin dificultad o agarrar con sus manitas alimentos y llevárselos a la boca. Recuerda que el objetivo de este proceso alimentario es complementar la nutrición del bebé cuya fuente de alimento principal será la leche materna o de fórmula infantil hasta alcanzar los 12 meses.

4.

La regla de los 3 días

Será el pediatra de tu bebé el que paute por qué alimentos comenzar, aunque hoy en día no contamos con evidencias suficientes para decidir empezar por unos y no por otros. Tradicionalmente las familias han comenzado ofreciendo frutas como el plátano, la pera y la manzana; y vegetales como la calabaza y el calabacín. Sea cual sea vuestra elección, lo importante es respetar la regla de los 3 días, es decir, esperar 3 días después de introducir un nuevo alimento antes de introducir otro para asegurarnos que el bebé no presenta ningún síntoma o signo de alergia.

5.

¿Alimentos triturados o Baby Led Weaning?

Desde siempre las familias han ofrecido a los bebés alimentos triturados en papillas o purés. El tradicional es, probablemente, el método más cómodo para comenzar a alimentar a tu hijo. Sin embargo, en los últimos años ha cobrado fuerza el método Baby Led Weaning (BLW) o método de alimentación autorregulada. El BLW se basa en permitir que el bebé se alimente por sí mismo, facilitándole trozos de alimentos blandos que pueda coger con sus propias manos y llevárselos a la boca para masticarlos y tragarlos. Es un método muy interesante pues permite que el bebé disfrute de las mismas preparaciones que el resto de la familia (adaptándolas si es necesario) y los estimula a probar alimentos saludables. Eso sí, ¡prepárate para limpiar! porque encontrarás restos de comida por todas partes.

6.

Comer en familia

Uno de los consejos más sencillos para fomentar una buena relación de tu hijo con la comida desde pequeño es compartir el momento de la comida en familia. Cuando padres e hijos comen juntos y comparten la misma comida se crea un momento familiar que favorece un ambiente más relajado a la hora de comer e incluso se ha relacionado con la prevención de la obesidad infantil. Contar con muebles y tronas diseñadas especialmente para acercar a los niños a la mesa siempre son buenos aliados.

7.

Respetar el apetito del bebé

Para garantizar desde su tierna infancia una buena relación con la comida es importante que como padres respetemos la voluntad y el apetito del bebé. Olvídate de hacer el avioncito o presionarle a comer si no quiere. Obligar a un niño a comer no solo no es recomendable, puede además ser contraproducente.

8.

Consejos para que tu bebé de menos de 12 meses coma bien

Algunos de los consejos de Juan Llorca, chef especializado en alimentación infantil y co autor del libro “Sin dientes y a bocados” (Vergara), para que tu bebé de menos de 12 meses coma bien son:
Ser flexible y adaptarse a las necesidades del bebé.
Modificar la dieta familiar para adaptarla al nuevo integrante de la mesa.
Verificar que la postura sea adecuada y el bebé esté sentado a la hora de ofrecer los alimentos.
Supervisar el proceso de alimentación de principio a fin.
Disfrutar y tener la cámara de fotos a mano para retratar los progresos que van alcanzando.

9.

La alimentación del bebé de los 12 a los 24 meses

Cuando tu bebé cumple un año es el momento definitivo (si no lo habéis hecho aún) de que se incorpore a la mesa familiar para seguir desarrollando una buena relación con la comida. La idea es que fomentéis una alimentación saludable basada en comida real. Una nutrición completa, equilibrada, armónica, sostenible y asequible que os permita que el organismo funcione correctamente, os propicie una buena salud y posibilite un desarrollo óptimo.

10.

Cómo hacer que mi hijo coma bien

La base de toda alimentación saludable son los vegetales. Cada día el consumo de vegetales debe suponer una parte importante en vuestras comidas, y no solo de tu hijo ¡de toda la familia! También es importante la ingesta de cereales integrales (como pan de trigo integral, pasta de granos integrales o arroz integral), limita al máximo los granos refinados. No debemos olvidarnos de las proteínas buenas como la presente en pescados, aves, legumbres y nueves. ¡Evita los alimentos procesados! Por último, y no por ello menos importante, el consumo de frutas debe ser a diario.

11.

La alimentación del bebé de los 24 meses en adelante

A partir de los dos años tu peque ya debería haber probado prácticamente todos los alimentos y debería ser capaz de comer solito (aunque cada niño tiene su ritmo, acude siempre a tu pediatra en caso de duda). La educación que reciban tus hijos en cuanto a su alimentación será muy importante de cara al futuro. Tenéis una oportunidad única de desarrollar una relación sana y positiva con la comida en la que el niño entienda que el alimento es gasolina para el cuerpo y que “somos lo que comemos” por lo tanto debemos alimentarnos de manera equilibrada y lo más natural posible.

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