Recetas fáciles para hacer con niños el día de Halloween

Este Halloween, solo necesitas un poquito de imaginación, tiempo y "buena mano" para asustar a tus invitados con estos cupcakes fantasma. El primer paso es preparar las magdalenas, luego poner una capa de chocolate y, para terminar, hacer los fantasmitas con el fondant.

Tiempo de elaboración: 90 minutos

Ingredientes para 14 unidades

• 100 g de azúcar
• 100 g de mantequilla
• 2 huevos
• 30 g de chocolate puro en polvo
• 50 ml de leche
• 100 g de harina
• 100 g de avellanas picadas
• 200 g de nata
• 5 g de levadura
• 200 g de chocolate negro fondant
• Rotulador negro de azúcar
• 200 g de fondant blanco

La receta paso a paso:

• Paso 1. Empieza por mezclar la mantequilla y ablándala con el azúcar, luego bate la mezcla hasta que blanquee y aumente su volumen. Y añade los huevos de uno en uno hasta incorporarlos.
• Paso 2. Luego tamiza la harina con la levadura y agrega la mezcla con el chocolate y, seguido, la leche. Por último, añade las avellanas picadas y mézclalo todo bien hasta que se integre.
• Paso 3. Es el momento de rellenar las cápsulas de magdalenas hasta 2/3 de su capacidad. Cuécelas en el horno (precalentado a 180º unos 18 minutos) hasta que pinches el centro con un palillo y salga limpio.
• Paso 4. Seguimos calentando la nata hasta que rompa a hervir. Añades el chocolate picado y lo mezclas con varillas para conseguir una crema fina. Deja que se enfríe en la nevera y luego móntala batiendo con varillas. Introdúcela en una manga pastelera y cubre cada cupcake con una capa gruesa.
• Paso 5. Por último, estira el fondant con un rodillo y, con un cortapastas, corta círculos de unos 12-14 cm. Intenta que dando forma parezcan fantasmas y después deja que se endurezcan. Ponlos sobre los cupcakes, píntales los ojitos con el rotulador y ¡a disfrutar!

¿Dulces cakepops con formitas de calabaza y momia? Otra receta para morirse de miedo... ¡Y de risa! Para prepararlos solo necesitarás fondant y un lápiz pastelero.

Tiempo de elaboración: 40 minutos

Ingredientes para 12-14 unidades

• 500 g de magdalenas o de bizcocho de cualquier sabor
• 50 g de queso blanco para untar
• 50 g de chocolate fondant negro
• 100 g de fondant blanco
• 100 g de fondant naranja
• 20 g de fondant marrón o verde
• Rotulador negro de azúcar

La receta paso a paso:

• Paso 1. Con las manos, desmenuza el bizcocho o las magdalenas y evita que queden grumos. Añade 1 cucharadita de queso y mezcla, añadiendo un poquito más de queso y amasando hasta obtener una masa compacta (que no quede seca).
• Paso 2. Coge porciones y forma bolitas, de unos 4 cm de diámetro aproximadamente, haciéndolas rodar entre las palmas de las manos.
• Paso 3. Luego funde el chocolate al baño maría y baña la puntita de 12-14 bastoncitos. Pincha una bolita en cada uno y reserva en la nevera los cakepops que has creado unos 15-20 minutos.
• Paso 4. Estira bien el fondant de color naranja y forra con cuidadito la mitad de las bolitas, creando surcos en ellas para simular una corteza de calabaza. Para acabar, forma rabitos con el fondant marrón y colócalos como guindilla del pastel.

No habrá quien se resista a esta terrorífica tarta de chocolate. Si quieres un Halloween "de muerte" toma nota de la deliciosa receta. ¡Las galletas parecen tumbas!

Tiempo de elaboración: 1 h 20 min

Ingredientes para 10-12 raciones

• 190 g de harina
• 200 g de azúcar
• 35 g de cacao puro
• 8 g de levadura
• 200 g de mantequilla
• 4 huevos
• 100 g de crema de chocolate
• 4- -5 galletas
• Aceite
• 100 g de galletas tipo Oreo rectangulares
• 150 g de chocolate negro de cobertura
• 100 g de fondant de chocolate negro
• 100 g de fondant blanco

La receta paso a paso:

• Paso 1. Empieza por precalentar el horno a 180º. Coge un molde cuadrado y engrásalo con aceite. Espolvoréale harina, colócalo boca abajo y elimina el exceso con una sacudida.
• Paso 2. Seguimos con el azúcar. Mézclalo con la mantequilla ablandada y bate hasta obtener una preparación blanquecina. Añade los huevos de uno en uno y mezcla de nuevo (Importante: no agregues otro hasta que el anterior esté completamente incorporado).
• Paso 3. Tamiza 180 g de harina con la levadura y el cacao y añade la mezcla a la preparación anterior. Vuelve a mezclar para integrarlos. Viértelo en el molde y hornea unos 35-40 minutos. Sabrás que está listo cuando, al introducir un palillo en el centro, salga limpio.
• Paso 4. Retira el bizcocho del horno y deja que se enfríe sobre una rejilla. Desmóldalo y úntalo con la crema de chocolate.
• Paso 5. Tritura las galletitas y cubre toda la superficie de la tarta con esta picadura simulando tierra. Luego funde el chocolate al baño maría, mételo en una manga pastelera y decora las galletas rectangulares con letras. Para darle el toque, ponlas verticales sobre la tarta ¡como si fueran tumbas!
• Paso 6. Crea un árbol con el fondant de chocolate negro y forma fantasmas con el blanco para decorar la tarta.

Tienes que probar estos sombreros de bruja. Es una de las recetas más terroríficamente dulces. Para prepararla, solo necesitas unos cucuruchos pequeños de barquillo. ¿Empezamos?

Tiempo de elaboración: 30 minutos

Ingredientes para 12 unidades

• 12 minicucuruchos de helado
• 50 g de fondant amarillo
• 50 g de fondant de color naranja
• Para la base:
• 50 g de mantequilla
• 100 g de harina
• 15 g de azúcar glas
• 1/2 cucharada de esencia de vainilla
• 150 g de chocolate fondant negro
• 50 g de pepitas de chocolate

La receta paso a paso:

• Paso 1. ¡Empezamos! Bate la mantequilla ablandada con el azúcar. Luego añade la harina tamizada, pepitas de chocolate y vainilla. Vuelve a mezclar hasta conseguir una masa uniforme que no se pegue a en las manos.
• Paso 2. Coloca la masa entre 2 hojas de papel de horno y estírala con un rodillo. Hazlo hasta obtener una plancha de unos 5 mm de grosor.
• Paso 3. Con la ayuda de un cortaspastas, corta circuitos del mismo tamaño con los bordes estriados. Colócalos separados entre sí, en la placa forrada con papel sulfurizado y, después, cuécelos 12 min en el horno (precalentado a 180º). Retira las galletas y espera a que se enfríen.
• Paso 4. Estira el fondant naranja. Después corta 12 tiras de igual grosor y decora con ellas la boca de los cucuruchos, colocándolas en el borde. Seguimos con el amarillo. Corta pequeños rectángulos y ponlos encima simulando hebillas.
• Paso 5. Funde el chocolate al baño maría y extiende una fina capa en las galletas. ¿Para terminar? Pega encima los cucuruchos y píntalos.

Si queréis celebrar un Halloween terrorífico no pueden faltar las telas de araña. ¿Por qué no en la tarta? Esta receta de Halloween es perfecta para hacer con los niños y que disfruten tanto como tú. Mira cómo se hace. 

Tiempo de elaboración: 1 hora

Ingredientes para 10-12 raciones

• 200 g de galletas tipo Digestive
• 150 g de mantequilla
• 900 g de queso blanco para untar
• 170 g de azúcar
• 4 huevos
• 1 cucharada de vainilla
• 100 g de chocolate fondant negro
• 20 g de fondant negro

La receta paso a paso: 

• Paso 1. Precalienta el horno a 150o. Forra la base de un molde desmoldable para tartas, de unos 22 24 cm de diámetro, con una hoja de papel sulfurizado.
• Paso 2. Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla fundida. Cubre la base del molde con esta preparación y presiónala con un vaso o una cuchara para que quede bien prensada. Reserva en la nevera 20-25 minutos para que la base se endurezca.
• Paso 3. Mezcla el queso crema, la vainilla y el azúcar en el vaso de la batidora y bate a velocidad suave hasta que todo quede bien mezclado pero evitando que se licúe demasiado.
• Paso 4. Añade los huevos de uno en uno, batiendo con cuidado hasta que todos estén perfectamente incorporados a la masa.
• Paso 5. Vierte la mezcla en el molde, por encima de la base, y cuece el cheesecake al baño maría, unos 30-40 minutos, hasta que se cuaje pero quede tembloroso por el centro. Retíralo del horno y resérvalo en la nevera 10-12 horas antes de desmoldarlo.
• Paso 6. Funde el chocolate al baño maría y espera hasta que se temple un poco. Pásalo entonces a una manga pastelera y dibuja en la superficie de la tarta una tela de araña. Traza primero las líneas rectas y luego las curvas.
• Paso 7. Amasa el fondant, forma con él una araña y decora con ella el cheesecake.

Si buscas recetas de Halloween fáciles para niños, esta es perfecta. El tiempo de elaboración es corto, de manera que no les dará tiempo a llegar a aburrirse. Encárgate tú de los pasos más delicados, como pintar las galletas, y deja que ellos amasen, batan y desmenucen. ¡Feliz Halloween! 

Tiempo de elaboración: 20 minutos

Ingredientes para 6-8 unidades

• 200 ml de nata para montar
• 500 ml de leche
• 30 g de cacao en polvo
• 55 g de maicena
• 50 g de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 paquete de galletas
• Oreo
• 6 u 8 galletas de mantequilla
• Unas flores de fondant naranja
• 1 lápiz pastelero sabor chocolate
• Azúcar glas

La receta paso a paso: 

• Paso 1. Escribir sobre las galletas de mantequilla la palabra RIP, con el lápiz pastelero, para simular las lápidas. Espolvorearlas con azúcar glas y dejar secar. Disolver el cacao, la maicena, la vainilla y el azúcar en 150 ml de leche. Verterla en un cazo, añadir la restante con la nata y mezclar bien.
• Paso 2. Cocer la preparación anterior, a fuego medio y removiendo continuamente con una espátula de madera, hasta que espese y se obtenga una crema homogénea. Retirar y esperar a que se temple. Abrir las galletas Oreo por la mitad, eliminar el relleno y desmenuzarlas con los dedos.
• Paso 3. Verter la crema de chocolate en vasitos de cristal y espolvorearla con las galletas desmenuzadas para simular la tierra. Colocar en cada vasito una lápida de galleta introduciéndola hasta la mitad en la crema. Decorar con unas flores de fondant y reservar en la nevera hasta el momento de servir.

Estas simpáticas galletas son geniales como postre para Halloween, aunque necesitan de un poco de precisión para hacer las caritas. Un rotulador pastelero te ayudará. 

Tiempo de elaboración: 90 minutos

Ingredientes para 24 galletas

• 100 g de mantequilla
• 160 g de harina
• 50 g de azúcar glas
• 1 cucharada de vainilla
• 2 claras de huevo
• 500 g de azúcar glas
• 2 cucharadas de zumo de limón
• Rotulador color negro de azúcar

La receta paso a paso: 

• Paso 1. Pon la mantequilla previamente ablandada y cortada en daditos en un bol. Incorpora la harina, el azúcar glas y la vainilla, tamizadas, y mezcla hasta que obtengas una masa fina que no se pegue. Disponla entre 2 hojas de papel de horno y estírala con ayuda de un rodillo.
• Paso 2. Forma las galletas con un cortapastas redondo de unos 6-7 cm de diámetro y colócalas en la placa forrada con papel sulfurizado. Introdúcelas en el horno precalentado a 180º y cuécelas durante unos 10-12 minutos. Retíralas y deja que se enfríen.
• Paso 3. Prepara la glasa. Bate las claras de huevo con el azúcar glas y el zumo de limón hasta que la mezcla tenga una textura densa. Pásala entonces a una manga pastelera de boquilla lisa.
• Paso 4. Despega las galletas del papel con cuidado para que no se rompan y cúbrelas con una capa de glasa; pasa una espátula para nivelarla y que tenga el mismo grosor por todos lados, y espera hasta que se endurezca, unas 4-6 horas. Dibuja entonces las caras con el rotulador.

Unas deliciosas galletas con forma de zombie pueden ser, además de deliciosas, ¡divertidídimas! Una gran idea es pedir ayuda a los pequeños chefs de la casa, estarán encantados de preparar un rico aperitivo de Halloween que puedes sacar como merienda. 

Tiempo de elaboración: 40 minutos

Ingredientes para 12-14 unidades

• 250 g de mantequilla
• 250 g de azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal
• 500 g de harina
• 200 g de fondant blanco
• Colorante alimentario en gel o pasta violeta

La receta paso a paso: 

• Paso 1. Batir la mantequilla ablandada con el azúcar hasta que esté cremosa. Incorporar el huevo, la vainilla, la harina y la sal, y amasar hasta obtener una pasta lisa. Estirarla hasta que tenga 6 mm de grosor y dejarla 30 minutos en la nevera. Cortarla con un cortapastas con forma de muñeco de jengibre.
• Paso 2. Cocer las galletas 8 o 10 minutos en el horno precalentado a 180o y dejar enfriar. Separar 20 g de fondant, teñirlo con el colorante y formar bolitas para hacer los ojos. Estirar el restante con un rodillo, cortarlo con el mismo cortapastas que las galletas, pincelarlo con agua y cubrir las galletas con él.
• Paso 3. Estirar los recortes de fondant y cortarlo en tiras de 5 mm de ancho. Pincelarlas por un lado con agua y pegarlas sobre el fondant de las galletas, superponiéndolas y entrecruzándolas para formar las vendas. Pegar los ojos de las momias con una gota de agua y dejar secar antes de servirlas. 

Estos divertidos profiteroles con forma de fantasmas rechonchos están deliciosos. ¿Quién no querría darle un mordisquito a uno de estos postres de Halloween? Y por dentro están rellenos de chocolate y moka. ¡Buenísimos!

Tiempo de elaboración: 1 hora 30 minutos

Ingredientes para 6-8 unidades

• 125 ml de leche
• 95 g de mantequilla
• 115 g de harina
• 25 g de cacao, azúcar
• 3 huevos grandes, sal
• Para el relleno:
• 150 g de azúcar glas
• 150 g de mantequilla
• 2 cucharadas de café
• 50 g de chocolate blanco para fundir

La receta paso a paso: 

• Paso 1. Cuece 125 ml de agua con la leche y la mantequilla. Mezcla una pizca de azúcar con otra de sal, la harina y el cacao tamizados, añádelos al cazo y cuece, removiendo, hasta lograr una masa que se desprenda de las paredes del cazo. Retira del fuego y remueve un poco más.
• Paso 2. Incorpora los huevos, de uno en uno, sin añadir otro mientras el anterior no esté perfectamente integrado, hasta que la masa resulte algo consistente, de lo contrario se hinchará al hornearla. Déjala reposar unos minutos y pásala a una manga pastelera.
• Paso 3. Forra la placa con papel sulfurizado, reparte pequeños montoncitos de masa, separándolos, ya que crecerán durante el horneado, y cuécelos 15-20 minutos en el horno precalentado a 180o. Retira los profiteroles del horno, deja que se enfríen y córtales una tapa.
• Paso 4. Mezcla la mantequilla con el azúcar glas y el café en un bol, y remueve hasta que obtengas una crema fina. Cubre la base de los profiteroles, ponles la tapa y decóralos dibujándoles ojos, dientes y pequeños deditos con el chocolate blanco fundido.

¡Qué buena idea! Los cocineros profesionales lo llamarían trampantojo, nosotros ¡una delicia! Y además es de zanahoria. Será superdivertido cuando la saques entre tus postres de Halloween. 

Tiempo de elaboración: 1 hora 40 minutos

Ingredientes para 10-12 raciones

• 220 g de harina
• 330 g de azúcar moreno
• 12 g de levadura
• 250 g de zanahoria
• 160 ml de aceite de oliva suave, mantequilla
• 4 huevos
• ½ cucharada de canela molida
• 50 g de nueces peladas
• 50 g de fondant negro
• 50 g de fondant blanco
• 50 g de fondant marrón
• Para la crema:
• 450 g de mantequilla
• 500 g de azúcar glas
• 1 cucharada de aroma de vainilla
• Colorante en gel naranja 

La receta paso a paso: 

• Paso 1. Precalienta el horno a 180 ºC. Engrasa con mantequilla un molde de tarta de 15 cm y enharínalo. Lava la zanahoria, sécala muy bien y rállala. Pica las nueces.
• Paso 2. Bate los huevos con el azúcar y el aceite hasta que blanqueen. Añade 115 g de harina y la levadura, tamizadas, y mezcla hasta conseguir una masa homogénea. Añade las nueces, la zanahoria y la canela, y vuelve a mezclar.
• Paso 3. Vierte la preparación en el molde y hornea 40-45 minutos, hasta que al pinchar el bizcocho en el centro con un palillo salga limpio. Deja que se enfríe sobre una rejilla, desmóldalo y recórtalo, redondeándolo con un cuchillo para darle forma de calabaza.
• Paso 4. Prepara la crema. Bate la mantequilla con el azúcar glas y la vainilla hasta obtener una crema muy fina. Añade el colorante, mezcla y cubre todo el bizcocho con esta crema.
• Paso 5. Extiende los fondant de color negro y blanco, recorta con cortapastas figuras de murciélagos, fantasmas... y pégalos a la calabaza. Extiende también el de color marrón en una tira, enróllala y ponla sobre la calabaza, en el centro, simulando el rabito.

Una crema riquísima que puede abrir una comida o cena de Halloween "terrorífica". Tu familia se quedará de piedra cuando vea el recipiente en el que va servida la crema y, además, estará deliciosa. ¿Quieres la receta?

Tiempo de elaboración: 35 minutos

Ingredientes para 4 personas

• 600 g de pulpa de calabaza (1 kg 800 g de calabaza)
• 1 cebolla, 1 patata grande
• 3 vasos de caldo de pollo
• 4 cucharadas de queso Parmesano rallado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 100 ml de nata líquida
• Una pizca de nuez moscada
• Sal y pimienta

La receta paso a paso

• Paso 1. Pelar la patata y cortarla en dados. Retirar la corteza de la calabaza y cortar la pulpa también en dados. Pelar la cebolla y cortarla en juliana. Calentar el aceite de oliva en una cacerola y sofreír la cebolla unos 4-5 minutos.
• Paso 2. Agregar la calabaza y la patata, rehogarlas unos instantes y añadir el caldo caliente. Dejar hervir suavemente 20 minutos, hasta que la calabaza esté tierna. Retirar del fuego e incorporar el queso, sal, pimienta y nuez moscada.
• Paso 3. Triturar hasta obtener una crema suave. Agregar la nata, remover, rectificar de sal y llevar de nuevo a ebullición. Servir la crema en pequeñas calabazas vacías y terminar con una pizca de pimienta recién molida y unas gotas de nata.

Si quieres ver las fotos del paso a paso, las tenemos 

Si quieres ofrecer a los peques –y no tan peques– un postre variado, estas galletas de Halloween rellenas son geniales. Estas tienen forma de murciélagos, pero puedes dibujar lo que quieras. 

Tiempo de elaboración: 1 hora 10 minutos

Ingredientes para 25 unidades

• 250 g de mantequilla
• 250 g de azúcar glas, 1 huevo
• 600 g de harina, 20 g de cacao puro
• 2 cucharadas de vainilla
• 100 g de mermelada de naranja
• 100 g de crema de chocolate blanco 

La receta paso a paso: 

• Paso 1. Mezcla la mantequilla con el azúcar glas. Incorpora el huevo y, una vez integrado, la harina y la vainilla tamizadas y mezcla bien. Separa la masa en dos partes iguales y añade el cacao a una de las partes. Ponlas por separado entre 2 hojas de papel de horno y estíralas.
• Paso 2. Corta galletas de la masa y ponlas en la placa forrada con papel sulfurizado. Perfora el centro de la mitad con cortapastas con formas y cuece todas 10-12 minutos en el horno precalentado a 180 ºC. Retira y deja enfriar.
• Paso 3. Cubre las galletas enteras con la mermelada de naranja y las de chocolate con la crema de chocolate blanco. Pon las perforadas encima, presionando un poco, y sirve.

Los fantasmas son un básico entre los adornos de la 'noche de brujas'. Por qué no añadirlo a tus recetas estrella de Halloween. Y vale que tienen forma de fantasma, pero la receta vale igual si les das cualquier otra identidad. ¡Verás qué divertido! 

Tiempo de elaboración: 1 hora

Ingredientes para 45-50 galletas

• 250 g de mantequilla
• 250 g de azúcar glas
• 600 g de harina
• 1 huevo, unas pepitas de chocolate
• 2 cucharadas de vainilla
• 50 g de nueces pecanas

La receta paso a paso: 

• Paso 1. Mezcla la mantequilla con el azúcar glas. Añade el huevo y, cuando esté integrado, la harina y la vainilla tamizadas; mezcla hasta que obtengas una masa fina que no se pegue. Ponla entre dos hojas de papel de horno y estírala con el rodillo.
• Paso 2. Corta porciones de la masa con un cortador de galletas en forma de fantasma y ponlas en la placa forrada con papel sulfurizado. Coloca una nuez en el centro y pliega los brazos como si la sujetaran. Marca los ojos con una brocheta.
• Paso 3. Cuece las galletas 10-12 minutos en el horno precalentado a 180 ºC. Retíralas, coloca una pepita de chocolate en cada ojo y deja que se enfríen.

Este postre de Halloween está pensado para grandes celebraciones, pero siempre puedes reducir los ingredientes para que no sobre –o para que sobre solo para un par de días–. ¡Qué rica!  

Tiempo de elaboración: 3 horas

Ingredientes para 25 personas

• Para el bizcocho:
  • 375 g de harina
  • 3 cucharaditas colmadas de levadura en polvo
  • 245 g de mantequilla
  • 330 g de azúcar
  • 12 huevos
  • 1 pizca de sal
• Para rellenar y decorar:
  • 1 tarro de crema de cacao y avellanas (200 g)
  • 1 kg de fondant naranja
  • Azúcar glas
  • 200 g de nata para montar
  • 200 g de chocolate fondant
  • Unas gotas de colorante negro

La receta paso a paso: 

• Paso 1. Cascar los huevos separando las claras de las yemas. Batir éstas con el azúcar e incorporar 240 g de mantequilla ablandada. Agregar la harina tamizada con la levadura. Montar las claras a punto de nieve con la sal e incorporar una tercera parte a la masa. Añadir el resto y mezclar.
• Paso 2. Untar con mantequilla 3 moldes altos de diferentes diámetros (24, 18 y 10 cm) y repartir la masa en ellos. Cocer en el horno precalentado a 180º: 30 minutos el bizcocho pequeño, 40 el mediano y 45 el grande. Dejar templar y desmoldar.
• Paso 3. Una vez fríos, cortar la parte superior abombada para que queden planos. Cortarlos por la mitad en horizontal y rellenarlos con crema de cacao y avellanas. Separar el fondant en 3 partes (grande, mediana y pequeña). Estirarlas con el rodillo sobre la mesa espolvoreada con azúcar glas y formar 3 discos. Forrar con ellos los bizcochos. Superponer las tartas pegándolas con crema de cacao.
• Paso 4. Mezclar el chocolate fondant picado con la nata hirviendo. Añadir el colorante, mezclar y dejar enfriar. Pasarlo a una manga pastelera de boquilla pequeña y lisa y formar las telarañas. Decorar las bases de las tartas con una boquilla estriada.

La mejor receta para Halloween, incluso vale como merienda o postre. ¡Todo vale! Es fácil de hacer y no lleva demasiado tiempo. Estos terroríficos palitos serán perfectos para dar un toque divertido a tu cena de Halloween. 

Tiempo de elaboración: 40 minutos

Ingredientes para 26-30 unidades

• 1 paquete de pretzels alargados
• 20 g de fondant blanco, 2 claras
• 400 g de azúcar glas
• 2 cucharadas de zumo de limón
• 2 cucharadas de colorante verde
• 2 cucharadas de colorante negro

La receta paso a paso: 

• Paso 1. Mezcla las claras de huevo con el azúcar glas y el zumo de limón, y bate hasta que obtengas una glasa. Sepárala en 3 partes, deja una blanca para hacer los fantasmas, añade a otra el colorante verde para los Frankenstein, y a la tercera el negro para dibujar el pelo y los ojos.
• Paso 2. Baña la mitad de la parte superior de los palitos en la glasa blanca y la otra mitad en la verde y deja secar. Baña el extremo de los verdes ligeramente en la glasa negra para simular pelo y, con un palillo, dibuja la boca y una cicatriz en la frente.
• Paso 3. Forma dos minibolitas con el fondant blanco, pégalas y píntales los ojos a todos.

Las magdalenas tradicionales con un dibujo muy "terrorífico": fáciles de hacer ¡y muy resultonas! Además de supersencilla, el resultado es muy vistoso y apetitoso. Están tan buenas que caerás en sus redes. 

Tiempo de elaboración: 1 hora

Ingredientes para 12 unidades

• Para la masa
  • 1 yogur, 3 huevos
  • 240 g de harina
  • 200 g de azúcar
  • 80 ml de aceite de oliva 
suave
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cucharada de piel 
de naranja rallada
  • 125 g de chocolate fondant
  • 1 cucharada de mantequilla
• Para la cobertura:
  • 50 g de mantequilla
  • 110 g de queso fresco para untar
  • 140 g de azúcar glas
  • Colorantes alimenticios

La receta paso a paso

• Paso 1. Batir los huevos con el azúcar, añadir el yogur, el aceite y la harina tamizada con la levadura. Agregar el chocolate fundido y la piel de naranja y verter en moldes de magdalena, previamente untados con mantequilla, llenando 3/4 partes.
• Paso 2. Hornear las magdalenas, a 160°C, 20 minutos. Mientras, preparar la cobertura. Batir la mantequilla reblandecida con el azúcar, agregar el queso y seguir batiendo. Mezclar 3⁄4 partes de la crema con colorante naranja.
• Paso 3.  Cubrir las magdalenas cuando estén frías con la crema naranja. Mezclar el resto de la crema con colorante marrón y decorar la superficie como si fuese una telaraña. Si se desea, con una gragea marrón, simular una arañita.

Si quieres ver cómo se hace paso a paso, te lo explicamos. 

Esta receta de Halloween está deliciosa. Sus toques a naranja, además de sabor, darán a los macarons el color tan característico de esta época. Una advertencia, si quieres hacerla, tendrás que pensarlo 2 o 3 días antes, ya que las claras hay que dejarlas varios días en la nevera. Por lo demás, es facilísima. 

Tiempo de elaboración: 30 minutos

Ingredientes para 8-10 unidades

• 200 g de azúcar glas
• 120 g de almendra molida
• 3 claras de huevo
• 30 g de azúcar
• Mermelada de naranja
• Colorante alimentario en gel naranja
• 1 lápiz pastelero sabor chocolate

La receta paso a paso: 

• Paso 1. Disponer las claras en un cuenco 2 o 3 días antes, tapar con film transparente y pinchar éste varias veces con la punta de un cuchillo. Reservar en la nevera. Retirarlas 2 horas antes y dejarlas a temperatura ambiente. Tamizar la almendra con el azúcar glas sobre otro cuenco, en dos veces.
• Paso 2. Precalentar el horno a 150º. Montar las claras a punto de nieve con el azúcar, con varillas. Agregarlas a la almendra, con el colorante, y mezclar. Pasar la masa obtenida a una manga pastelera con boquilla lisa y formar discos de 4 cm de diámetro sobre la placa forrada con papel sulfurizado.
• Paso 3. Dejar reposar los discos de masa hasta que se seque la superficie. Bajar la temperatura del horno a 130º y cocer 17 o 18 minutos. Retirar y dejar enfriar. Cubrir la mitad de los macarons con la mermelada y disponer encima los restantes. Dibujar los ojos, la nariz y la boca con el lápiz pastelero y servir.