Granizado de fresa

Granizado de fresones

Sano y muy apetecible en verano. Un postre fácil de hacer y fácil de servir, ideal para fiestas con mucha gente o donde se sirve de pie. ¡Anímate a probar la receta El Mueble!

Para 12 personas.

Ingredientes

  • 600 g de fresones
  • 100 g de azúcar
  • 1 limón

Preparación

En un cazo con 100ml de agua mineral, pon el azúcar y llévalo a ebullición. Déjalo 2-3 minutos más en el fuego y luego retíralo. Déjalo enfriar.

Lava los fresones, elimina el pedúnculo y las hojas y trocéalos.

Introduce la fruta en el vaso de la batidora, agrega zumo de limón filtrado y el almíbar. Tritura.

Pon la mezcla en una fuente metálica grande y ponla en el congelador. Remueve cada 20 minutos, rompiendo el hielo con un tenedor.

Y la guinda final: decora el granizado con flores comestibles.

Vuelve al Especial 'Una fiesta en el jardín'

@el_mueble
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