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Platos principales para celebrar la Navidad

Tras aperitivos deliciosos y primeros más o menos ligeros, el plato principal de las comidas navideñas suele ser la estrella de toda celebración. En España, la tradición nos hace servir grandes piezas cocinadas durante horas y horas, como cordero lechal, pavo relleno o un besugo o dorada a la sal. Hoy te proponemos recetas deliciosas de toda la vida y algunas... algo más exóticas para que puedas sorprender a tus invitados ¡y ganar tu estrella Michelin personal! ¿Con cuál de ellas te quedas?